Με ποιο τρόπο μπορούν να γίνουν αποδοτικότερα τα αιγοπρόβατα των Καλαβρύτων και γενικότερα της χώρας, που συνιστούν σημαντικότατο κομμάτι της οικονομίας;
Ποιότητα, ποσότητα και ανθεκτικότητα των ζώων είναι οι τρείς παράμετροι στους οποίους εστιάζει το πρόγραμμα GG4W και το οποίο αφορά στην γενετική βελτίωση του ζωικού κεφαλαίου και στα παραγόμενα γαλακτοκομικά- τυροκομικά προϊόντα. Όπως αναφέρει ο Παύλος Σατολιάς πρόεδρος ΕΘΕΑΣ, εν μέσω ζωονόσων και προβλημάτων στην κτηνοτροφία απαιτούνται καινοτόμες δράσεις και εργαλεία γενετικής βελτίωσης, εξορθολογισμού της διατροφής, και υποστήριξης της υγείας και ευζωίας του ζωικού κεφαλαίου, για την ενίσχυση της ανταγωνιστικότητας και την μείωση του περιβαλλοντικού αποτυπώματος.
Η βιωσιμότητα και η ανθεκτικότητα των ζώων είναι θέμα οικονομικής επιβίωσης των κτηνοτρόφων, τονίζει ο κ. Σατολιάς. «Αυτά τα προγράμματα μοιάζουν με μαραθώνιο. Δεν τελειώνουν και η μελέτη δημιουργεί την βάση για την ψηφιακή αποτύπωση, ανάλυση και αξιολόγηση των δεδομένων που συλλέγονται από τις κτηνοτροφικές μονάδες.
Η σύγχρονη κτηνοτροφία αποτελεί εκ των ων ουκ άνευ για την ευζωία, την παραγωγικότητα και την γενετική βελτίωση του ζωικού κεφαλαίου. Ο σχεδιασμός προγραμμάτων γίνεται βάση της καταγραφής βιομετρικών παραμέτρων, των γενεαλογικών και γενετικών δεδομένων, όπου κάθε ζώο διαθέτει ατομική καρτέλα με πλήρες ιστορικό και κάθε στάβλος διαθέτει καρτέλα με δεδομένα για όλα τα ζώα του.
Το πιο ενθαρρυντικό είναι ότι γίνεται πλέον αντιληπτό πως ο πρωτογενής τομέας μπορεί να εξελιχθεί σε ατμομηχανή της οικονομίας και είναι ο μοναδικός με προοπτικές ανάπτυξης και με σεβασμό στο περιβάλλον.
Αυτό διαπιστώνουν και στην Ιταλία οι νέοι, οι οποίοι αφού αφιέρωσαν χρόνο και χρήμα σε σπουδές, δυσκολεύονται να βρουν εργασία μετά την ολοκλήρωση ενός πανεπιστημιακού πτυχίου στις πόλεις και επιστρέφουν στην γεωργία. Επενδύουν στην βιολογική καλλιέργεια και την κτηνοτροφία, όχι μόνο λόγω του υψηλού ποσοστού ανεργίας, αλλά και από την επιθυμία για αυτο-απασχόληση κοντά στην φύση. Η ένωση αγροτών της Ιταλίας αναφέρει ότι ο αριθμός των νέων αγροτών στην Ιταλία έχει αυξηθεί κατά 13% τα τελευταία 10 χρόνια, περισσότερο από οπουδήποτε αλλού στην Ευρώπη.[1]
[1] Who are Italy’s new farmers? By Susanne Roser, ed. Chrissi Streichsbier, Markus Treml, 03/08/2026, https://www.dw.com/en/who-are-italys-new-farmers/video-76268133
Κάνε like στη σελίδα μας στο Facebook
Ακολούθησε μας στο Twitter
Κάνε εγγραφή στο κανάλι μας στο Youtube
Γίνε μέλος στο κανάλι μας στο Viber
– Αναφέρεται ως πηγή το ertnews.gr στο σημείο όπου γίνεται η αναφορά.
– Στο τέλος του άρθρου ως Πηγή
– Σε ένα από τα δύο σημεία να υπάρχει ενεργός σύνδεσμος
