Θορυβημένοι ζαχαροπλάστες και καταναλωτές για τις αυξήσεις σε σοκολάτα και κακάο

Προβληματισμός επικρατεί στα ζαχαροπλαστεία, καθώς η άνοδος της τιμής του κακάο θα οδηγήσει μοιραία σε αύξηση του κόστους και της σοκολάτας.

Τα πασχαλινά αυγά έχουν ήδη ακριβύνει λόγω των περυσινών αυξήσεων και ορισμένοι παραγωγοί περιορίζουν τα μεγέθη της σοκολάτας ή προωθούν ποικιλίες με άλλα συστατικά για να μετριάσουν το πλήγμα.

Ενδεικτικά οι τιμές για ένα πασχαλινό αβγό 300 γραμμαρίων θα φτάσουν στα ράφια των ζαχαροπλαστείων στα 15 με 16 ευρώ, έναντι 13 με 14 ευρώ πέρσι.

Οι τιμές του κακάο αυξήθηκαν κατά περίπου 60% μόνο αυτόν τον μήνα και έχουν ήδη υπερδιπλασιαστεί φέτος εξαιτίας των κακών συγκομιδών και των ασθενειών σε καλλιέργειες παραγωγών της Δυτικής Αφρικής.

Ρεπορτάζ: Τίμος Φακαλής

Όλες οι Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο,  στο ertnews.gr
Διάβασε όλες τις ειδήσεις μας στο Google
Κάνε like στη σελίδα μας στο Facebook
Ακολούθησε μας στο Twitter
Κάνε εγγραφή στο κανάλι μας στο Youtube
Γίνε μέλος στο κανάλι μας στο Viber

Προσοχή! Επιτρέπεται η αναδημοσίευση των πληροφοριών του παραπάνω άρθρου (όχι αυτολεξεί) ή μέρους αυτών μόνο αν:
– Αναφέρεται ως πηγή το ertnews.gr στο σημείο όπου γίνεται η αναφορά.
– Στο τέλος του άρθρου ως Πηγή
– Σε ένα από τα δύο σημεία να υπάρχει ενεργός σύνδεσμος