Έρευνα και περιορισμός ποσοτήτων από τους καταναλωτές για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι

Γράφουν σβήνουν τις λίστες για το εορταστικό τραπέζι οι καταναλωτές, καθώς οι τιμές σε ορισμένα προϊόντα χαρακτηρίζονται «ασανσέρ» και σε άλλα υψηλές για τον οικογενειακό προϋπολογισμό.

Αυξήσεις στην τιμή της χονδρικής σε σχέση με την προηγούμενη εβδομάδα κατέγραψαν μια σειρά προϊόντων εποχικών και μη όπως σαλάτες, μαρούλια αντίδια, μελιτζάνες, κολοκυθάκια, σπανάκι, πιπεριές και μπρόκολα. «Ζαλίζουν και οι μεταβολές τιμών στην χονδρική συγκριτικά με πέρσι με χαρακτηριστικό παράδειγμα σαλάτες, μπρόκολα, μαρούλια, αντίδια σπανάκι με άνοδο από 80 έως 160%.

Οι πωλητές στους πάγκους των λαϊκών προσπαθούν να συγκρατήσουν τις τιμές παρά το αυξημένο παραγωγικό κόστος. Έτσι ο καταναλωτής βρίσκει μαρούλια από 1 έως 2 ευρώ, μελιτζάνες και κολοκυθάκια από δυόμιση, σπανάκι από ενάμιση, μπρόκολα από δύο, κουνουπίδια από ενάμιση.

Σταθερές χαρακτηρίζουν τις τιμές σε χοιρινό και κοτόπουλο που έχουν ζήτηση την περίοδο των εορτών οι κρεοπώλες, ενώ σε υψηλά επίπεδα παραμένουν αρνί και κατσίκι. Από 7,50 έως 9 ευρώ βρίσκουν οι καταναλωτές το χοιρινό στα συνοικιακά κρεοπωλεία, ενώ από 11 έως 14 ευρώ το μοσχάρι και τα αμνοερίφια από 13,5 έως 14,5 ευρώ το κιλό.

Πιο «αλμυρά» τα παραδοσιακά γλυκά των εορτών φέτος αφού καταγράφουν αύξηση έως 7% λόγω ανατιμήσεων στις πρώτες ύλες. Ο καταναλωτής μπορεί να προμηθευτεί τα μελομακάρονα από 12 ευρώ, κουραμπιέδες από 14, τσουρέκι και βασιλόπιτα από 12 έως 15 ευρώ.

Ρεπορτάζ: Χριστίνα Συμεωνίδου

Όλες οι Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο,  στο ertnews.gr
Διάβασε όλες τις ειδήσεις μας στο Google
Κάνε like στη σελίδα μας στο Facebook
Ακολούθησε μας στο Twitter
Κάνε εγγραφή στο κανάλι μας στο Youtube
Γίνε μέλος στο κανάλι μας στο Viber

Προσοχή! Επιτρέπεται η αναδημοσίευση των πληροφοριών του παραπάνω άρθρου (όχι αυτολεξεί) ή μέρους αυτών μόνο αν:
– Αναφέρεται ως πηγή το ertnews.gr στο σημείο όπου γίνεται η αναφορά.
– Στο τέλος του άρθρου ως Πηγή
– Σε ένα από τα δύο σημεία να υπάρχει ενεργός σύνδεσμος