Τα σαμιώτικα ξηρά και γλυκά κρασιά ήταν οι πρωταγωνιστές στην παρουσίαση συνταγών που πραγματοποιήθηκε το απόγευμα της Πέμπτης στους μαθητές του ΙΕΚ Μαγειρικής Σάμου από τον καθηγητή του ΙΕΚ γνωστό σεφ Ασλάνη Παντερλή και τον καθηγητή της σχολής Θεόδωρο Κοχλιό.
Η ενότητα της παρουσίασης περιελάμβανε διάφορες σούπες, από την παρασκευή τους ως το στήσιμο του πιάτου και το γαρνίρισμα. Βασικό συστατικό σε όλα τα πιάτα ήταν το σαμιώτικο κρασί.
Οι δύο καθηγητές αναφέρθηκαν, μιλώντας στους μαθητές, στην ποιότητα των σαμιώτικων κρασιών και στην χρήση τους διεθνώς στην μαγειρική και την ζαχαροπλαστική ενώ τους πρότειναν όταν θα βγουν στην αγορά εργασίας να προτείνουν ανεπιφύλακτα το μοναδικό αυτό προϊόν.
Στην ξεχωριστή αυτή παρουσίαση συμμετείχαν ο υπεύθυνος πωλήσεων της ΕΟΣΣ Τίτος Φρατζής και ο διευθυντής του ΙΕΚ Νίκος Τριανταφύλλου.
Ρεπορτάζ: Χάρης Ζαβουδάκης
Κάνε like στη σελίδα μας στο Facebook
Ακολούθησε μας στο Twitter
Κάνε εγγραφή στο κανάλι μας στο Youtube
Γίνε μέλος στο κανάλι μας στο Viber
– Αναφέρεται ως πηγή το ertnews.gr στο σημείο όπου γίνεται η αναφορά.
– Στο τέλος του άρθρου ως Πηγή
– Σε ένα από τα δύο σημεία να υπάρχει ενεργός σύνδεσμος
