Η «καρδιά» της Κοιλάδας του Κρουσοβίτη ετοιμάζεται να χτυπήσει δυνατά σε έναν από τους πιο αγαπημένους και καταξιωμένους φθινοπωρινούς θεσμούς της Μακεδονίας.
Το Καρυδοχώρι του Δήμου Σιντικής βάζει τα γιορτινά του και προσκαλεί κατοίκους και επισκέπτες από όλη την Περιφερειακή Ενότητα Σερρών και τη Βόρεια Ελλάδα στο 17ο Φεστιβάλ Τοπικών Προϊόντων που θα γίνει φέτος την Κυριακή 1 Νοεμβρίου 2026.
Μετά την εξαιρετικά επιτυχημένη περσινή διοργάνωση, η οποία προσέλκυσε χιλιάδες επισκέπτες, το γραφικό ορεινό χωριό γίνεται ξανά το σημείο συνάντησης της αυθεντικής γαστρονομίας, του πολιτισμού και της παράδοσης, σηματοδοτώντας με τον πιο όμορφο τρόπο το καλωσόρισμα του χειμώνα.
Ένα γαστρονομικό αντάμωμα με τα δώρα της Σερραϊκής γης
Πρωταγωνιστές της εκδήλωσης είναι οι ίδιοι οι άνθρωποι του μόχθου. Παραγωγοί από τα χωριά της κοιλάδας -Αχλαδοχώρι, Καρυδοχώρι, Φαιά Πέτρα, Καπνόφυτο- θα στήσουν τους πάγκους τους για να παρουσιάσουν τους θησαυρούς της τοπικής παραγωγής.
Οι επισκέπτες θα έχουν την ευκαιρία να γνωρίσουν, να δοκιμάσουν και να προμηθευτούν προϊόντα της περιοχής, όπως καρύδια, μήλα, μέλι, φασόλια, αμύγδαλα, κάστανα, ρόδια, πατάτες και εποχικά λαχανικά, λάδι, μαρμελάδες, γλυκά του κουταλιού, οινοποιήματα και άλλα πολλά, συνομιλώντας με τους ανθρώπους που τα παράγουν και στηρίζουν καθημερινά την τοπική οικονομία.
Παραδοσιακή φιλοξενία και γλέντι για όλους
Όπως κάθε χρόνο, ο Πολιτιστικός Σύλλογος Καρυδοχωρίου «Ο Άγιος Αθανάσιος» θα φροντίσει για την άψογη φιλοξενία των παρευρισκόμενων. Στο κοινό θα προσφερθεί δωρεάν η καθιερωμένη, ζεστή παραδοσιακή φασολάδα συνοδευόμενη από τοπικά εδέσματα.
Η γιορτή θα πλαισιωθεί από ζωντανή παραδοσιακή μουσική και χορευτικά συγκροτήματα που θα ξεσηκώσουν τον κόσμο, δημιουργώντας μια ζεστή, αυθεντική ατμόσφαιρα γεμάτη κέφι και εκπλήξεις για μικρούς και μεγάλους.
Μια πρώτης τάξεως ευκαιρία για φθινοπωρινή απόδραση
Πέρα από το γαστρονομικό ενδιαφέρον, το φεστιβάλ αποτελεί την τέλεια αφορμή για μια κυριακάτικη εξόρμηση στην απαράμιλλου κάλλους φύση της Σιντικής. Οι επισκέπτες μπορούν να συνδυάσουν τη βόλτα τους με πεζοπορία στην Κοιλάδα του Κρουσοβίτη, να θαυμάσουν τα ιστορικά πέτρινα γεφύρια, να περπατήσουν στα παραδοσιακά καλντερίμια και να γνωρίσουν την αρχιτεκτονική των παλιών αρχοντικών του χωριού.
Το πρόγραμμα της ημέρας
12:00: Δραστηριότητες ζωγραφικής για τα παιδιά.
12:30: Γνωριμία με τους τοπικούς παραγωγούς και τα προϊόντα τους.
13:00: Παραδοσιακές γεύσεις, με φασολάδα, πατατοσαλάτα και ψωμί ξυλόφουρνου.
13:15: Χαιρετισμοί των διοργανωτών και των προσκεκλημένων.
14:00: Μουσικό πρόγραμμα.
14:30: Παρουσιάσεις τοπικών προϊόντων και παραγωγών.
Μεγάλοι χορηγοί επικοινωνίας του 17ου Φεστιβάλ Τοπικών Προϊόντων στο Καρυδοχώρι Σερρών είναι η ΕΡΤ3 και την ΕΡΤ Σερρών.
Κάνε like στη σελίδα μας στο Facebook
Ακολούθησε μας στο Twitter
Κάνε εγγραφή στο κανάλι μας στο Youtube
Γίνε μέλος στο κανάλι μας στο Viber
– Αναφέρεται ως πηγή το ertnews.gr στο σημείο όπου γίνεται η αναφορά.
– Στο τέλος του άρθρου ως Πηγή
– Σε ένα από τα δύο σημεία να υπάρχει ενεργός σύνδεσμος
