Με επίκεντρο τη βιωσιμότητα και τη σύνδεση της τοπικής παραγωγής με τον τουρισμό, ο Δήμος Καλαμάτας τίμησε φέτος την Παγκόσμια Ημέρα Τουρισμού. Η εκδήλωση πραγματοποιήθηκε το Σάββατο 27 Σεπτεμβρίου στην Κεντρική Αγορά, σε συνεργασία με το Επιμελητήριο Μεσσηνίας, την Ένωση Ξενοδόχων, τον Σύλλογο Καταστημάτων Εστίασης και Αναψυχής, την Ένωση Μεσσηνίας και τον πολιτιστικό οργανισμό «Δρόμοι της Ελιάς».
Στον χαιρετισμό του, ο δήμαρχος Καλαμάτας Θανάσης Βασιλόπουλος υπογράμμισε τη σημασία που έχει ο τουρισμός για την πόλη και την ανάγκη να αναπτυχθεί με γνώμονα τη βιώσιμη ανάπτυξη. Στη συνέχεια παρουσιάστηκε από τον αναπληρωτή καθηγητή του Πανεπιστημίου Πειραιά, Σωτήριο Βαρελά, το νέο Στρατηγικό Σχέδιο για τον Τουρισμό της Καλαμάτας. Το σχέδιο περιλαμβάνει αναλυτική αποτύπωση της σημερινής εικόνας του προορισμού, καθώς και προτάσεις για τη μελλοντική του πορεία.
Ιδιαίτερο ενδιαφέρον είχε το debate που ακολούθησε, με τη συμμετοχή του παραγωγού και προέδρου του ΣΑΣΟΕΕ Γιώργου Κατσούλη, του σεφ Στέλιου Μπαρμπέα και του προέδρου της Ένωσης Ξενοδόχων Μεσσηνίας Δημήτρη Καραλή. Οι ομιλητές ανέδειξαν τη σημασία της διασύνδεσης αγροτικής παραγωγής και φιλοξενίας, αναφέροντας χαρακτηριστικά το παράδειγμα της σταφίδας, προϊόν που μπορεί να λειτουργήσει ως γαστρονομική «ταυτότητα» της Μεσσηνίας.
Στην εκδήλωση παρουσιάστηκαν επίσης συλλεκτικές τσάντες από παλιά banners του Δήμου, σε μια δράση που προωθεί την κυκλική οικονομία και τη δημιουργική επαναχρησιμοποίηση. Οι τσάντες αριθμούνται και πιστοποιούνται μέσω blockchain, ώστε να διασφαλίζεται η μοναδικότητα και η αυθεντικότητά τους.
Η βραδιά ολοκληρώθηκε με εικαστική παρέμβαση στο πλαίσιο του ευρωπαϊκού έργου OTRart (Creative Europe) από τους καλλιτέχνες Kabrit και Κώστα Λούζη, με μουσική συνοδεία μαθητών του Μουσικού Σχολείου Καλαμάτας.
Παράλληλα, στο Ιστορικό Δημαρχείο – Εκθετήριο πραγματοποιήθηκε δράση γευσιγνωσίας τοπικών προϊόντων και δικτύωσης παραγωγών με επαγγελματίες του τουρισμού, ενώ παρουσιάστηκε για πρώτη φορά η νέα πλατφόρμα καταγραφής ενδιαφέροντος συνεργασίας ανάμεσα σε παραγωγούς και τουριστικές επιχειρήσεις.
Κάνε like στη σελίδα μας στο Facebook
Ακολούθησε μας στο Twitter
Κάνε εγγραφή στο κανάλι μας στο Youtube
Γίνε μέλος στο κανάλι μας στο Viber
– Αναφέρεται ως πηγή το ertnews.gr στο σημείο όπου γίνεται η αναφορά.
– Στο τέλος του άρθρου ως Πηγή
– Σε ένα από τα δύο σημεία να υπάρχει ενεργός σύνδεσμος