Η ενυδάτωση είναι ζωτικής σημασίας, ιδιαίτερα όταν η θερμοκρασία πλησιάζει ή ξεπερνά τους 40 βαθμούς Κελσίου. Σε συνθήκες ακραίας ζέστης, η εφίδρωση γίνεται ο βασικός τρόπος με τον οποίο το σώμα καταφέρνει να διατηρήσει τη θερμοκρασία του σε ασφαλή επίπεδα. Ωστόσο, το αίσθημα της δίψας δεν αποτελεί πάντοτε αξιόπιστη ένδειξη για το πόσο νερό έχει χάσει ο οργανισμός.
Οι συνέπειες της αφυδάτωσης μπορεί να εμφανιστούν πολύ πιο γρήγορα απ’ όσο πιστεύουν οι περισσότεροι και να επηρεάσουν τόσο το σώμα όσο και τον εγκέφαλο.
Σχετικό θέμα: Πώς η ακραία ζέστη επηρεάζει τον εγκέφαλο και τη συμπεριφορά
Γιατί η αφυδάτωση είναι πιο επικίνδυνη απ’ όσο νομίζετε
Το σώμα μας παράγει συνεχώς θερμότητα καθώς τα κύτταρα καταναλώνουν ενέργεια για όλες τις βασικές λειτουργίες του οργανισμού, από την κίνηση μέχρι τη διατήρηση της ζωής. Εάν δεν υπήρχαν οι μηχανισμοί αποβολής της θερμότητας, η θερμοκρασία του σώματος θα αυξανόταν γρήγορα ακόμη και σε κατάσταση πλήρους αδράνειας.
Όσο αυξάνεται η εξωτερική θερμοκρασία, τόσο δυσκολότερο γίνεται για τον οργανισμό να αποβάλει τη θερμότητα. Σε αυτό το σημείο η εφίδρωση μετατρέπεται στον βασικό μηχανισμό ψύξης του σώματος, γεγονός που καθιστά ακόμη πιο σημαντική την αναπλήρωση των υγρών που χάνονται.
Ακόμη και η ήπια αφυδάτωση μπορεί να προκαλέσει πονοκέφαλο, κόπωση, δυσκολία στη συγκέντρωση και μειωμένη σωματική απόδοση. Σε πιο σοβαρές περιπτώσεις αυξάνει τον κίνδυνο προβλημάτων όπως οι ουρολοιμώξεις, οι πτώσεις και η εξάντληση από τη ζέστη.
Πώς θα καταλάβετε ότι δεν πίνετε αρκετό νερό
Οι ειδικοί επισημαίνουν ότι δεν πρέπει να περιμένετε μέχρι να διψάσετε. Το αίσθημα της δίψας εμφανίζεται συνήθως όταν ο οργανισμός έχει ήδη χάσει το 1% έως 2% των υγρών του.
Ένας απλός τρόπος για να εκτιμήσετε το επίπεδο ενυδάτωσής σας είναι να παρατηρήσετε το χρώμα των ούρων. Πολύ μικρή ποσότητα ούρων ή πολύ σκούρο χρώμα, από βαθύ κίτρινο έως καφέ, μπορεί να αποτελεί ένδειξη αφυδάτωσης. Αντίθετα, τα ανοιχτόχρωμα ούρα συνήθως δείχνουν ότι ο οργανισμός είναι επαρκώς ενυδατωμένος.
Πολλοί άνθρωποι ξυπνούν ήδη ελαφρώς αφυδατωμένοι μετά από μια ζεστή νύχτα, καθώς ο οργανισμός χάνει νερό μέσω της αναπνοής και της εφίδρωσης κατά τη διάρκεια του ύπνου.
Πόσο νερό χρειάζεστε όταν έχει καύσωνα
Οι ειδικοί προτείνουν να ξεκινάτε την ημέρα πίνοντας περίπου 300 έως 500 ml νερού, ώστε ο οργανισμός να αποκτήσει μια καλή βάση ενυδάτωσης πριν η θερμοκρασία αυξηθεί.
Δεν υπάρχει, ωστόσο, κανένα όφελος στο να προσπαθήσετε να πιείτε από το πρωί όλη την ποσότητα νερού που χρειάζεστε για ολόκληρη την ημέρα. Ο οργανισμός θα αποβάλει απλώς το νερό που δεν μπορεί να χρησιμοποιήσει άμεσα.
Η καλύτερη στρατηγική είναι να πίνετε μέτριες ποσότητες νερού σε τακτά χρονικά διαστήματα μέσα στην ημέρα. Ένας απλός κανόνας είναι να συνοδεύετε κάθε γεύμα με ένα μεγάλο ποτήρι νερό και να πίνετε επιπλέον υγρά ανάμεσα στα γεύματα.
Εάν γυμνάζεστε ή εργάζεστε σε εξωτερικό χώρο, οι ανάγκες σας σε υγρά αυξάνονται σημαντικά. Σε αυτές τις περιπτώσεις χρειάζεται να αυξήσετε την πρόσληψη νερού και να φροντίζετε για την ενυδάτωσή σας πριν ακόμη ξεκινήσει η σωματική δραστηριότητα.
Έχει σημασία τι πίνετε;
Σε γενικές γραμμές, όχι ιδιαίτερα, αρκεί να επιλέγετε μη αλκοολούχα και σχετικά χαμηλά σε θερμίδες ροφήματα.Το ανθρακούχο νερό και τα αναψυκτικά χωρίς ζάχαρη μπορούν να συμβάλουν στην ενυδάτωση, όμως οι φυσαλίδες ενδέχεται να προκαλέσουν αίσθημα πληρότητας και να σας κάνουν να σταματήσετε να πίνετε πριν ενυδατωθείτε επαρκώς.
Οι χυμοί φρούτων και το γάλα συμβάλλουν επίσης στην ενυδάτωση, όμως οι χυμοί περιέχουν αρκετά σάκχαρα και θα πρέπει να καταναλώνονται με μέτρο.
Ο καφές και το τσάι αφυδατώνουν τον οργανισμό;
Πολλοί πιστεύουν ότι η καφεΐνη προκαλεί αφυδάτωση. Στην πραγματικότητα, η διουρητική της δράση είναι μικρή και η ποσότητα υγρών που λαμβάνετε πίνοντας καφέ ή τσάι υπερκαλύπτει την απώλεια.
Αυτό σημαίνει ότι τόσο ο καφές όσο και το τσάι μπορούν να αποτελούν μέρος της καθημερινής πρόσληψης υγρών. Το αλκοόλ είναι μια διαφορετική περίπτωση. Ένα ποτό μπορεί να είναι δροσιστικό, όμως όσο αυξάνεται η κατανάλωσή του τόσο εντονότερη γίνεται η απώλεια υγρών και αυξάνεται ο κίνδυνος αφυδάτωσης.
Ζεστό ή κρύο; Ποιο ρόφημα σας δροσίζει περισσότερο;
Τα κρύα ροφήματα είναι συνήθως πιο ευχάριστα όταν κάνει ζέστη, γι’ αυτό και οι περισσότεροι άνθρωποι πίνουν μεγαλύτερες ποσότητες και ενυδατώνονται καλύτερα.
Ωστόσο, ένα ζεστό τσάι μπορεί υπό ορισμένες συνθήκες να βοηθήσει το σώμα να δροσιστεί, καθώς αυξάνει την εφίδρωση και διευκολύνει την αποβολή θερμότητας. Αυτό όμως δεν ισχύει όταν η ατμόσφαιρα είναι πολύ υγρή ή όταν η ζέστη είναι τόσο έντονη ώστε ο ιδρώτας δεν εξατμίζεται εύκολα.
Χρειάζεστε πραγματικά ηλεκτρολύτες;
Τα τελευταία χρόνια, τα ροφήματα ηλεκτρολυτών έχουν εξελιχθεί σε μία από τις μεγαλύτερες τάσεις στον χώρο της υγείας και της καλής φυσικής κατάστασης. Οι ηλεκτρολύτες είναι μέταλλα, όπως το νάτριο, το κάλιο, το μαγνήσιο και το ασβέστιο, τα οποία βρίσκονται στα υγρά του σώματος και είναι απαραίτητα για τη διατήρηση της ισορροπίας των υγρών, τη λειτουργία των μυών και των νεύρων και τη ρύθμιση σημαντικών λειτουργιών του οργανισμού.
Οι υποστηρικτές τους υποστηρίζουν ότι μπορούν να ενισχύσουν την ενυδάτωση, να συμβάλουν στην αποκατάσταση μετά την άσκηση και να περιορίσουν την κόπωση. Ωστόσο, οι ειδικοί επισημαίνουν ότι για τους περισσότερους ανθρώπους οι ανάγκες σε ηλεκτρολύτες καλύπτονται επαρκώς από μια ισορροπημένη διατροφή. Η αναπλήρωση ηλεκτρολυτών μπορεί να είναι χρήσιμη εάν γυμνάζεστε έντονα, ιδρώνετε υπερβολικά, εκτίθεστε για πολλές ώρες στη ζέστη ή δεν μπορείτε να καταναλώσετε φαγητό για μεγάλο χρονικό διάστημα. Καλές φυσικές πηγές ηλεκτρολυτών είναι το αβοκάντο, οι γλυκοπατάτες και το σπανάκι, ενώ το αγγούρι, το καρπούζι, οι φράουλες και το μάνγκο συμβάλλουν σημαντικά στην ενυδάτωση.
Το νερό παραμένει η καλύτερη επιλογή
Παρά τα δεκάδες προϊόντα που υπόσχονται καλύτερη ενυδάτωση, οι ειδικοί συμφωνούν σε κάτι πολύ απλό: πίνετε νερό τακτικά μέσα στην ημέρα, αυξήστε την πρόσληψη υγρών όταν κάνει ζέστη ή όταν ιδρώνετε πολύ και μην περιμένετε να διψάσετε για να πιείτε.
Για τους περισσότερους ανθρώπους, αυτό αρκεί για να παραμείνουν σωστά ενυδατωμένοι ακόμη και κατά τη διάρκεια ενός καύσωνα.
Με πληροφορίες από: The Guardian, Verywellmind
Κάνε like στη σελίδα μας στο Facebook
Ακολούθησε μας στο Twitter
Κάνε εγγραφή στο κανάλι μας στο Youtube
Γίνε μέλος στο κανάλι μας στο Viber
– Αναφέρεται ως πηγή το ertnews.gr στο σημείο όπου γίνεται η αναφορά.
– Στο τέλος του άρθρου ως Πηγή
– Σε ένα από τα δύο σημεία να υπάρχει ενεργός σύνδεσμος
