Κρήτη Ευρωπαϊκή Περιφέρεια Γαστρονομίας 2026 – “Πάμε για χόρτα” στα Χανιά

Η Περιφέρεια Κρήτης-Περιφερειακή Ενότητα Χανίων σε συνεργασία με Τοπικούς Συλλόγους της Π.Ε., αναγνωρίζοντας την αξία των άγριων, βρώσιμων χόρτων, διοργανώνει πρόγραμμα δράσεων σε όλο το εύρος της Π.Ε Χανίων, για τη διάδοση της Τέχνης της Συλλογής και Αξιοποίησης των Άγριων Χόρτων της Κρητικής Γης.

Μετά τη μεγάλη ανταπόκριση των δύο πρώτων ετών, το πρόγραμμα θα αναπτυχθεί και το 2026 σε συνεργασία με 22 τοπικούς συλλόγους, μέσα από βιωματικές δράσεις σε 15 διαφορετικά σημεία σε ολόκληρη την Περιφερειακή Ενότητα Χανίων.

Κρήτη Ευρωπαϊκή Περιφέρεια Γαστρονομίας 2026 – “Πάμε για χόρτα” στα Χανιά
Κρήτη Ευρωπαϊκή Περιφέρεια Γαστρονομίας 2026 – “Πάμε για χόρτα” στα Χανιά

Ο σχεδιασμός των δράσεων αποσκοπεί αφενός στην ανάδειξη της ιδιαίτερης φυσιογνωμίας κάθε τόπου και αφετέρου στη δημιουργία συνθηκών ουσιαστικής βιωματικής μάθησης, μέσα από τη δυνατότητα επαναλαμβανόμενης συμμετοχής των ενδιαφερομένων σε περισσότερες από μία δράσεις. Κοινός παρονομαστής όλων των εκδηλώσεων αποτελεί η συλλογή άγριων, βρώσιμων χόρτων στο φυσικό τους περιβάλλον, παρουσία καθοδηγητών, οι οποίοι μεταφέρουν πολύτιμες γνώσεις για την αναγνώριση, τη χρήση και τον υπεύθυνο τρόπο συλλογής τους, με σεβασμό στη φύση για να συνεχίσει να προσφέρει στις επόμενες γενιές. Η ανταλλαγή εμπειριών μεταξύ συμμετεχόντων από διαφορετικές περιοχές της Κρήτης, μέσα από την ανάδειξη ομοιοτήτων και διαφορών σε ονομασίες, ιδιότητες και πρακτικές αξιοποίησης των άγριων χόρτων, ενισχύει τη συλλογικότητα, τις ανθρώπινες σχέσεις και τη δυναμική του εγχειρήματος.

Αύριο Σάββατο στις 11 το πρωί η δράση θα πραγματοποιηθεί στον Αλικιανό σε μια όμορφη διαδρομή μέσα στη φύση

Κρήτη Ευρωπαϊκή Περιφέρεια Γαστρονομίας 2026 – “Πάμε για χόρτα” στα Χανιά
Όλες οι Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο,  στο ertnews.gr
Διάβασε όλες τις ειδήσεις μας στο Google
Κάνε like στη σελίδα μας στο Facebook
Ακολούθησε μας στο Twitter
Κάνε εγγραφή στο κανάλι μας στο Youtube
Γίνε μέλος στο κανάλι μας στο Viber

Προσοχή! Επιτρέπεται η αναδημοσίευση των πληροφοριών του παραπάνω άρθρου (όχι αυτολεξεί) ή μέρους αυτών μόνο αν:
– Αναφέρεται ως πηγή το ertnews.gr στο σημείο όπου γίνεται η αναφορά.
– Στο τέλος του άρθρου ως Πηγή
– Σε ένα από τα δύο σημεία να υπάρχει ενεργός σύνδεσμος