Καθώς ο τρύγος ολοκληρώνεται, πραγματοποιείται στη Θεσσαλονίκη η καθιερωμένη εκδήλωση των Οινοποιών Βορείου Ελλάδος, τα «ΒορΟινά», σημείο αναφοράς για τον βορειοελλαδίτικο αμπελώνα, τη Δευτέρα 6 Οκτωβρίου, στο ξενοδοχείο Makedonia Palace, για μια μοναδική ευκαιρία οινογνωσίας και οινογευσίας.
Οι επισκέπτες θα παραλάβουν κατά την είσοδό τους στο χώρο της έκθεσης ένα ειδικό ποτήρι γευσιγνωσίας, και θα έχουν τη δυνατότητα να εξερευνήσουν τις δημιουργίες των οινοποιών. Τα τραπέζια των εκθετών ακολουθούν τις οκτώ οινικές διαδρομές στους «Δρόμους του Κρασιού της Βορείου Ελλάδος», ώστε οι επισκέπτες να έχουν τη δυνατότητα να δοκιμάζουν και να αξιολογούν τις τοπικές ποικιλίες και τα οινικά στυλ από τα διαφορετικά terroirs του βορειοελλαδίτικου αμπελώνα. Το παράλληλο πρόγραμμα αναδεικνύει το κρασί ως εργαλείο μάρκετινγ για την εστίαση, αποκαλύπτει τα μυστικά του πώματος της φιαλής κρασιού και αποκαλύπτει αθέατους θησαυρούς βορειοελλαδίτικου αμπελώνα, με σπάνιες Ελληνικές και διεθνείς ποικιλίες της Βόρειας Ελλάδας – Οι αθέατοι θησαυροί
«Η ιδιαιτερότητα των ‘ΒορΟινών’ είναι ότι έχουμε την ευκαιρία να συνομιλήσουμε με τους οινοποιούς και να μάθουμε τα πάντα για τον τρύγο, το εμπόριο, τις εξαγωγές. Τα ‘ΒορΟινά’ είναι πηγή γνώσης και απόλαυσης, είναι μια αρχή και μια σπουδή – μπορούμε να μάθουμε πώς είναι μια μαλαγουζιά, ένας ροδίτης, ένα αφρώδες ελληνικό κρασί – κι από κει και πέρα να συνεχίζουμε να δοκιμάζουμε κρασιά», είπε στην εκπομπή της ΕΡΤ3 «Μέρα με Χρώμα» η διευθύντρια των Οινοποιών Βορείου Ελλάδας, Αλεξάνδρα Ανθίδου, και πρόσθεσε: «Στη φετινή διοργάνωση μετέχουν 36 οινοποιεία και παρουσιάζονται περισσότερα από 250 κρασιά, και η έκθεση αφορά τόσο το ευρύ κοινό όσο και τους επαγγελματίες».
Κάνε like στη σελίδα μας στο Facebook
Ακολούθησε μας στο Twitter
Κάνε εγγραφή στο κανάλι μας στο Youtube
Γίνε μέλος στο κανάλι μας στο Viber
– Αναφέρεται ως πηγή το ertnews.gr στο σημείο όπου γίνεται η αναφορά.
– Στο τέλος του άρθρου ως Πηγή
– Σε ένα από τα δύο σημεία να υπάρχει ενεργός σύνδεσμος