Ο καλός καιρός και το έθιμο που απαιτεί μπακαλιάρο με σκορδαλιά, ανήμερα της 25ης Μαρτίου, έβγαλαν τους Θεσσαλονικείς αλλά και τους επισκέπτες της πόλης στους δρόμους, προς αναζήτηση ψαροταβέρνας για το κλασικό πιάτο.
Ουρές δεκάδων μέτρων σχηματίστηκαν για μια μερίδα μπακαλιάρου. Μέχρι και 45 λεπτά περίμεναν οι πολίτες για τον μπακαλιάρο που έχει σήμερα, 25η Μαρτίου είχε την τιμητική του!
Οι κουζίνες στα καταστήματα εστίασης πήραν φωτιά προκειμένου να εξυπηρετηθεί ο μεγάλος όγκος των πελατών, αλλά και για να εξυπηρετήσουν τις τηλεφωνικές παραγγελίες. Τραπέζι δεν υπήρχε ούτε για δείγμα, αλλά οι προνοητικοί είχαν προλάβει να κάνουν κράτηση πριν από μια εβδομάδα.
Σε μια ηλιόλουστη Θεσσαλονίκη μετά τον μπακαλιάρο σειρά είχε η βόλτα στην παραλία και ο καφές.
