Τι τρώνε οι νέοι σήμερα και ποιες διατροφικές συνήθειες έχουν αλλάξει

Νέες διατροφικές συνήθειες φαίνεται πως υιοθετούν οι νέοισήμερα, στο πλαίσιο μιας συνολικής διαφοροποίησης του τρόπου ζωής τους.

Η καθηγήτρια Παιδιατρικής Ενδοκρινολογίας και Διευθύντρια Β’ Παιδιατρικής Κλινικής ΑΠΘ, Ασημίνα Γαλλή μίλησε στην ΕΡΤ3 και την εκπομπή «Μέρα με Χρώμα» για το συγκεκριμένο ζήτημα.

«Είναι γεγονός ότι γενικότερα η κοινωνία, ο τρόπος ζωής, η δομή της οικογένειας έχουν αλλάξει και οι έφηβοι επηρεάζονται πάρα πολύ και από τους συνομηλίκους, από τα ΜΜΕ και τα πρότυπα, που αυτά προβάλουν. Η εφηβική ηλικία έχει κάποιες ιδιαιτερότητες καθώς σε αυτή τη φάση οι άνθρωποι παίρνουν το μεγαλύτερο μέρος του ύψους τους. Η εφηβεία περιλαμβάνει σωματικές και ορμονικές μεταβολές και τις ψυχοσυναισθηματικές διακυμάνσεις.

Τα παιδιά από το δημοτικό κι έπειτα εγκαταλείπουν κάθε καλή συνήθεια, που είχαν ως παιδιά. Δηλαδή παραλείπουν το πρωινό, το γάλα, πίνουν ενεργειακά ποτά. Σε αυτή την ηλικία, φτιάχνουν τον οργανισμό τους, φτιάχνουν τον σκελετό και δεν το γνωρίζουν κι έτσι εγκαταλείποντας αυτές τις συνήθειες, δεν παίρνουν την κατάλληλη ποσότητα σε ασβέστιο», ανέφερε, μεταξύ άλλων, η Ασημίνα Γαλλή, η οποία αναφέρθηκε γενικότερα στις κακές διατροφικές συνήθειες των εφήβων.

Στροφή της Gen Z στην υγιεινή διατροφή

Φοιτήτριες του ΑΠΘ, από την πλευρά τους, αναφέρθηκαν στις διατροφικές συνήθειες της Gen Z, που όπως τονίζουν έχει κάνει μία στροφή στην υγιεινή διατροφή.

Όπως λένε, η υγιεινή διατροφή είναι μόδα μέχρι και στα social media και το «healthy lifestyle», που προωθείται, βοηθά τον καθένα να δει τη ζωή διαφορετικά και να συμβάλλει στον τρόπο ζωής.

Η Νάγια Προδρομίδου, υπάλληλος καταστήματος εστίασης αναφέρθηκε στη τάση των νέων προς την υγιεινή διατροφή με τα καταστήματα να πλέον να διαθέτουν πολλές προτάσεις στους καταλόγους τους, όπως σαλάτες, super bowls με γιαούρτι και φρούτα αλλά και smoothie.