Ο κ. Φίλιππος Μπαντής γνωρίζει καλά την τέχνη της φημισμένης μπουγάτσας Θεσσαλονίκης, και έχει πλέον πελάτες ακόμη και από το Μιλάνο και τη Μαλαισία, οι οποίοι την γεύονται με το που πατούν το πόδι τους στην πόλη.
Ο κ. Μπαντής, άνοιξε το κατάστημά του το 1969, ενώ και ο πατέρας του δούλεψε στα παλιά τυροπιτάδικα αλλά και ο παππούς του ήταν μάστορας μπουγάτσας στη Καισάρεια της Καππαδοκίας.
Αυτή τη στιγμή, ο ίδιος φτιάχνει δεκαπέντε διαφορετικά είδη μπουγάτσας και έχει φανατικούς πελάτες από όλο τον κόσμο, με πρώτη στις προτιμήσεις την μπουγάτσα με κρέμα που ξεκίνησε, όπως λέει από τη Σμύρνη, από την έμπνευση μιας νοικοκυράς να προσθέσει την γλυκιά κρέμα με σιμιγδάλι στην σκέτη ζύμη που προσφερόταν αρχικά, ως συνοδευτικό του καφέ.
Δείτε περισσότερα στο ertflix.gr | Ακούστε περισσότερα στο ertecho.gr
Διάβασε όλες τις ειδήσεις μας στο Google
Κάνε like στη σελίδα μας στο Facebook
Ακολούθησε μας στο Twitter
Κάνε εγγραφή στο κανάλι μας στο Youtube
Γίνε μέλος στο κανάλι μας στο Viber
Κάνε like στη σελίδα μας στο Facebook
Ακολούθησε μας στο Twitter
Κάνε εγγραφή στο κανάλι μας στο Youtube
Γίνε μέλος στο κανάλι μας στο Viber
Προσοχή! Επιτρέπεται η αναδημοσίευση των πληροφοριών του παραπάνω άρθρου (όχι αυτολεξεί) ή μέρους αυτών μόνο αν:
– Αναφέρεται ως πηγή το ertnews.gr στο σημείο όπου γίνεται η αναφορά.
– Στο τέλος του άρθρου ως Πηγή
– Σε ένα από τα δύο σημεία να υπάρχει ενεργός σύνδεσμος
– Αναφέρεται ως πηγή το ertnews.gr στο σημείο όπου γίνεται η αναφορά.
– Στο τέλος του άρθρου ως Πηγή
– Σε ένα από τα δύο σημεία να υπάρχει ενεργός σύνδεσμος
