Σε ένα καστανόδασος 17.000 στρεμμάτων καλλιεργούνται τα φημισμένα κάστανα του Πάικου.
Γνωστά για τη γλυκιά γεύση και την τρυφερή τους υφή, κατευθύνονται σε ποσοστό 90% στις αγορές της Ευρώπης, ενώ έχουν κερδίσει και την ιταλική αγορά.
“Το κάστανο έχει μπει για τα καλά στην κουλτούρα των Ιταλών, οι οποίοι, λόγω της μεγάλης διατροφικής αξίας που γνωρίζουν ότι έχει, το χρησιμοποιούν σε παιδικές τροφές αλλά φτιάχνουν και σπαγγέτι με αυτό“, τόνισε ο κ. Γιώργος Μπακάλης, καστανοπαραγωγός, τονίζοντας ότι στην Ελλάδα δεν γίνεται μεταποίηση, παρά μόνον κρέμα κάστανου και κάποιες μαρμελάδες ή γλυκό.
Πολλές οικογένειες στην περιοχή ασχολούνται με την καλλιέργεια του κάστανου, ανάμεσά τους και πολλά νέα παιδιά.
Δείτε περισσότερα στο ertflix.gr | Ακούστε περισσότερα στο ertecho.gr
Διάβασε όλες τις ειδήσεις μας στο Google
Κάνε like στη σελίδα μας στο Facebook
Ακολούθησε μας στο Twitter
Κάνε εγγραφή στο κανάλι μας στο Youtube
Γίνε μέλος στο κανάλι μας στο Viber
Κάνε like στη σελίδα μας στο Facebook
Ακολούθησε μας στο Twitter
Κάνε εγγραφή στο κανάλι μας στο Youtube
Γίνε μέλος στο κανάλι μας στο Viber
Προσοχή! Επιτρέπεται η αναδημοσίευση των πληροφοριών του παραπάνω άρθρου (όχι αυτολεξεί) ή μέρους αυτών μόνο αν:
– Αναφέρεται ως πηγή το ertnews.gr στο σημείο όπου γίνεται η αναφορά.
– Στο τέλος του άρθρου ως Πηγή
– Σε ένα από τα δύο σημεία να υπάρχει ενεργός σύνδεσμος
– Αναφέρεται ως πηγή το ertnews.gr στο σημείο όπου γίνεται η αναφορά.
– Στο τέλος του άρθρου ως Πηγή
– Σε ένα από τα δύο σημεία να υπάρχει ενεργός σύνδεσμος