Σαντορίνη: Δραματική μείωση της παραγωγής κρασιού λόγω κλιματικής αλλαγής

Η Σαντορίνη είναι πόλος έλξης για τους τουρίστες με τη φυσική της ομορφιά και τα όμορφα ηλιοβασιλέματα, ενώ φημίζεται και για τα κρασιά της.

Ωστόσο οι αμπελουργοί φέτος αντιμετωπίζουν πρόβλημα με την παραγωγή, λόγω της ανομβρίας.

Όπως δήλωσε στην «Περίμετρο» ο Ματθαίος Δημόπουλος, γενικός διευθυντής Ένωσης Συνεταιρισμών Θηραϊκών Προϊόντων «Santo Wines» το πρόβλημα είναι μεγάλο και θα πρέπει να βρεθούν λύσεις.

«Είναι απότοκο της τρίχρονης ανομβρίας το χειμώνα η μείωση κατά 80% της παραγωγής. Για τρία χρόνια η παραγωγή μειώνεται συνεχώς, φέτος βρισκόμαστε στη χειρότερη χρονιά, μετά από πάνω περίπου 30 χρόνια. Οι αμπελουργοί της Σαντορίνης είναι γύρω στους 1000 και 12.000 στρέμματα σε όλο το νησί, με τις γνωστές ποικιλίες.

Λύση είναι να προσαρμοστούμε όλοι μας, κακά τα ψέματα η κλιματική αλλαγή είναι εδώ, δεν μπορούμε να περιμένουμε πότε και πόσο θα βρέξει, πρέπει να βρούμε τον τρόπο αυτό το λίγο που πέφτει σαν βροχόπτωση να το αξιοποιούμε με τον καλύτερο τρόπο, να βρούμε και σύγχρονες λύσεις άρδευσης, όπως η αφαλάτωση, κι από εκεί και πέρα υπάρχει μια ιδέα που την έχουμε επικοινωνήσει στην τοπική αυτοδιοίκηση και στο υπουργείο Γεωργίας, δηλαδή την αξιοποίηση των νερών από τους βιολογικούς καθαρισμούς μετά από κάποιες επεξεργασίες και πιστοποιήσεις, ώστε να αξιοποιήσουμε κάθε σύγχρονη δυνατότητα που μας δίνεται. Το θέμα να πιστοποιηθεί η καταλληλότητα του νερού του βιολογικού καθαρισμού δεν είναι κάτι μακροπρόθεσμο, είναι μια μελέτη που όπως μας ενημέρωσε ο δήμος τέλος Σεπτεμβρίου θα είναι έτοιμη και από εκεί και πέρα είναι θέμα αναλύσεων. Μακροπρόθεσμα το σωστό είναι να στηθούν και αρδευτικά δίκτυα. Ήδη έχουμε ξεκινήσει τον τρύγο και 500 τόνοι φέτος σε όλο το νησί, θα είναι επιτυχία. Φυσικά επηρεάζονται και οι εξαγωγές, η αλήθεια είναι ότι ο ανταγωνισμός στο νησί είναι μεγάλος, υπάρχουν σχεδόν 20 οινοποιεία στο νησί», ανέφερε μεταξύ άλλων.