Πτολεμαΐδα: Παρασκευάζοντας τα γιαγλίδικα μικρασιατικά γλυκά

Παραδοσιακά γιαγλίδικα κουλούρια παρασκευάζει στην Πτολεμαΐδα ο αρτοποιός Χρυσόστομος Καραγιαννάκης. Όπως δήλωσε στην ΕΡΤ3, “Η συνταγή μας έρχεται από την περιοχή της Προύσας και είναι της γιαγιάς μου. Η γέμιση έχει μπαχάρι, κανέλα, ζάχαρη, σταφίδα και σουσάμι και το τυλίγουμε στο ζυμάρι από το πρώτο αλεύρι της χρονιάς”, πρόσθεσε.

Ρεπορτάζ Μ. Κεσκιλίδου

Όλες οι Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο,  στο ertnews.gr
Διάβασε όλες τις ειδήσεις μας στο Google
Κάνε like στη σελίδα μας στο Facebook
Ακολούθησε μας στο Twitter
Κάνε εγγραφή στο κανάλι μας στο Youtube
Γίνε μέλος στο κανάλι μας στο Viber

Προσοχή! Επιτρέπεται η αναδημοσίευση των πληροφοριών του παραπάνω άρθρου (όχι αυτολεξεί) ή μέρους αυτών μόνο αν:
– Αναφέρεται ως πηγή το ertnews.gr στο σημείο όπου γίνεται η αναφορά.
– Στο τέλος του άρθρου ως Πηγή
– Σε ένα από τα δύο σημεία να υπάρχει ενεργός σύνδεσμος