Νερόμυλος στο Νεοχώρι Αριδαίας παράγει άλευρα σχεδόν έναν αιώνα

Ο κ.Γιώργος Ερυθρόπουλος είναι τρίτης γενιάς μυλωνάς, στο νερόμυλο που κληρονόμησε από τον παππού και τον πατέρα του και ο οποίος λειτουργεί σχεδόν εδώ και έναν αιώνα.

Ο νερόμυλος βρίσκεται στο Νεοχώρι Αριδαίας και συνεχίζει να λειτουργεί και να παράγει προϊόντα. Μια δουλειά δύσκολη μεν, αλλά τα προϊόντα όντας χειροποίητα αποκτούν και άλλη ποιότητα.

Νερόμυλος στο Νεοχώρι Αριδαίας παράγει άλευρα σχεδόν έναν αιώνα

«Βγάζουμε καλαμποκάλευρο, αλεύρι ολικής άλεσης, πλιγούρι, όλα χειροποίητα, όπως έκαναν οι παλιοί. Πάω και στη λαϊκή και προωθώ τα δικά μου προϊόντα. Είναι όλα με το χέρι. Η πρώτη ύλη είναι δική μου, το σιτάρι το κάνω τρία προϊόντα», όπως είπε ο κ.Ερυθρόπουλος και εξήγησε την διαδικασία που ακολουθεί στο νερόμυλο, ενώ παράλληλα με τα άλευρα παράγει και πάπρικα.

Όλες οι Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο,  στο ertnews.gr
Διάβασε όλες τις ειδήσεις μας στο Google
Κάνε like στη σελίδα μας στο Facebook
Ακολούθησε μας στο Twitter
Κάνε εγγραφή στο κανάλι μας στο Youtube
Γίνε μέλος στο κανάλι μας στο Viber

Προσοχή! Επιτρέπεται η αναδημοσίευση των πληροφοριών του παραπάνω άρθρου (όχι αυτολεξεί) ή μέρους αυτών μόνο αν:
– Αναφέρεται ως πηγή το ertnews.gr στο σημείο όπου γίνεται η αναφορά.
– Στο τέλος του άρθρου ως Πηγή
– Σε ένα από τα δύο σημεία να υπάρχει ενεργός σύνδεσμος