Ξεκίνησε ο αλωνισμός του περίφημου ρυζιού Καρολίνα Σερρών, της γνωστής σε όλη τη χώρα ποικιλίας, που συνοδεύει δεκάδες συνταγές της ελληνικής κουζίνας.
Ο ιδιοκτήτης βιομηχανίας ρυζιού και αντιπρόεδρος Συνδέσμου Ορυζόμυλων Ελλάδος, Βασίλης Καλαϊτζίδης, μιλώντας στην ΕΡΤ3 και την εκπομπή «Περίμετρος» χαρακτήρισε «ιεροτελεστία» τη διαδικασία αλωνισμού του ρυζιού.
«Στους ορυζώνες του νομού Σερρών καλλιεργούνται παραδοσιακά εδώ και πολλές δεκαετίες όλες οι ποικιλίες ρυζιού αλλά η γνωστή ποικιλία είναι το ρύζι Καρολίνα Σερρών. Τώρα ξεκινάει η συγκομιδή του ρυζιού και στη συνέχεια ακολουθεί η συσκευασία», σημείωσε χαρακτηριστικά ο Β. Καλαϊτζίδης, ο οποίος προέτρεψε τους καταναλωτές να προτιμούν το ρύζι ελληνικής παραγωγής.
Ρεπορτάζ: Βασίλης Αναστασιάδης
Κάνε like στη σελίδα μας στο Facebook
Ακολούθησε μας στο Twitter
Κάνε εγγραφή στο κανάλι μας στο Youtube
Γίνε μέλος στο κανάλι μας στο Viber
– Αναφέρεται ως πηγή το ertnews.gr στο σημείο όπου γίνεται η αναφορά.
– Στο τέλος του άρθρου ως Πηγή
– Σε ένα από τα δύο σημεία να υπάρχει ενεργός σύνδεσμος