Καστανιά Πίνδου: Κακαβιά με πέστροφα φτιαγμένη από τα χεράκια…πειρατών

Η Καστανιά βρίσκεται στις παρυφές της Νότιας Πίνδου με υψόμετρο 800 μέτρων, σε απόσταση 34 χιλιόμετρα δυτικά της Καλαμπάκας με λιγοστό πληθυσμό τον χειμώνα.

Εκεί, στο ιστορικό βλαχοχώρι των Μετεώρων, ντόπιοι και επισκέπτες γεύονται σήμερα υπέροχη κακαβιά με ποταμίσια πέστροφα, φτιαγμένη από τα χεράκια…πειρατών!

Όπως λένε όσοι γνωρίζουν, η συγκεκριμένη πέστροφα ξεχωρίζει από εκείνη του ιχθυοτροφείου, όχι μόνο στη γεύση αλλά και οπτικά καθώς στα πτερύγιά της έχει κόκκινες βούλες.

Όλες οι Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο,  στο ertnews.gr
Διάβασε όλες τις ειδήσεις μας στο Google
Κάνε like στη σελίδα μας στο Facebook
Ακολούθησε μας στο Twitter
Κάνε εγγραφή στο κανάλι μας στο Youtube
Γίνε μέλος στο κανάλι μας στο Viber

Προσοχή! Επιτρέπεται η αναδημοσίευση των πληροφοριών του παραπάνω άρθρου (όχι αυτολεξεί) ή μέρους αυτών μόνο αν:
– Αναφέρεται ως πηγή το ertnews.gr στο σημείο όπου γίνεται η αναφορά.
– Στο τέλος του άρθρου ως Πηγή
– Σε ένα από τα δύο σημεία να υπάρχει ενεργός σύνδεσμος