Από τα Μάταλα στο Αμπού Ντάμπι ταξίδεψαν καλτσούνια 23 καρατίων, για να δοθούν ως δώρο στη βασιλική οικογένεια. 2.000 ολόχρυσα κομμάτια της παραδοσιακής νοστιμιάς της Κρήτης, απ’ τον καινοτόμο επιχειρηματία Μιχάλη Ζουριδάκη, που συνεχίζει ευλαβικά την παράδοση της οικογένειάς του.
Η διαδικασία δεν ήταν εύκολη και η συνταγή με γάλα γαϊδούρας, ζάχαρη καρύδας και αλεύρι ζέας ολικής άλεσης, για να πάρει την τελική της μορφή πήρε οκτώ μήνες ζυμώσεων.
Ο Μιχάλης Ζουριδάκης, μαζί με τη νέα πρόταση τούς ετοιμάζει και ειδική μαντινάδα.
Ο ίδιος δοκίμασε το πιο νόστιμο καλτσούνι απ’ τα χέρια της γιαγιάς του, μιας εμβληματικής φυσιογνωμίας, της Αθούσας Ζουριδάκη, που τα παιδιά των Λουλουδιών στα Μάταλα την φώναζαν «μαμά» κι όχι άδικα.
Ρεπορτάζ: Χρύσα Σάμου
Κάνε like στη σελίδα μας στο Facebook
Ακολούθησε μας στο Twitter
Κάνε εγγραφή στο κανάλι μας στο Youtube
Γίνε μέλος στο κανάλι μας στο Viber
– Αναφέρεται ως πηγή το ertnews.gr στο σημείο όπου γίνεται η αναφορά.
– Στο τέλος του άρθρου ως Πηγή
– Σε ένα από τα δύο σημεία να υπάρχει ενεργός σύνδεσμος