Ο Μαυρόλοφος Σερρών, στο δήμο Νέας Ζίχνης είναι ένα χωριό προσφυγικό και όλοι οι κάτοικοι έχουν μικρασιατική καταγωγή. Οι μικρασιάτισσες ως φημιστές νοικοκυρές και μαγείρισσες έφεραν στην περιοχή τις πιο γευστικές συνταγές τους.
Μια εξ αυτών είναι και ο μικρασιάτικος χαλβάς και η Αναστασία Ουζούνογλου μοιράστηκε μέσω της εκπομπής «Περίμετρος» της ΕΡΤ3 τα μυστικά -υλικά και σωστό τρόπο παρασκευής- για αυτή τη συνταγή που είναι εύκολη, γευστική και οικονομική.
Ο χαλβάς αυτή την περίοδο έχει την τιμητική του σε διάφορες μορφές και αυτή η συνταγή προσθέτει ακόμη μια επιλογή παρασκευής του.
Δείτε περισσότερα στο ertflix.gr | Ακούστε περισσότερα στο ertecho.gr
Ρεπορτάζ: Βασίλης Αναστασιάδης
Διάβασε όλες τις ειδήσεις μας στο Google
Κάνε like στη σελίδα μας στο Facebook
Ακολούθησε μας στο Twitter
Κάνε εγγραφή στο κανάλι μας στο Youtube
Γίνε μέλος στο κανάλι μας στο Viber
Κάνε like στη σελίδα μας στο Facebook
Ακολούθησε μας στο Twitter
Κάνε εγγραφή στο κανάλι μας στο Youtube
Γίνε μέλος στο κανάλι μας στο Viber
Προσοχή! Επιτρέπεται η αναδημοσίευση των πληροφοριών του παραπάνω άρθρου (όχι αυτολεξεί) ή μέρους αυτών μόνο αν:
– Αναφέρεται ως πηγή το ertnews.gr στο σημείο όπου γίνεται η αναφορά.
– Στο τέλος του άρθρου ως Πηγή
– Σε ένα από τα δύο σημεία να υπάρχει ενεργός σύνδεσμος
– Αναφέρεται ως πηγή το ertnews.gr στο σημείο όπου γίνεται η αναφορά.
– Στο τέλος του άρθρου ως Πηγή
– Σε ένα από τα δύο σημεία να υπάρχει ενεργός σύνδεσμος
