Η μείωση της παραγωγής ελαιόλαδου στη Μεσόγειο εκτόξευσε την τιμή του στα ύψη

Είδος πολυτελείας για τα νοικοκυριά γίνεται πια το ελαιόλαδο η τιμή του οποίου ακολουθεί μια ξέφρενη ανοδική πορεία που έχει ξεπεράσει το 100%. Η σημαντική πτώση της παραγωγής τόσο στην Ελλάδα, όσο και στην Ισπανία έχει ανεβάσει την τιμή του στα ύψη, καθώς η ζήτηση ελαιόλαδου που έχει αυξηθεί τα τελευταία χρόνια, δεν μπορεί να καλυφθεί από την προσφορά.

Σε απόγνωση είναι οι καταναλωτές στη Θεσσαλονίκη, αλλά και σε όλη την Ελλάδα την ώρα που στην αγορά Καπάνι, το 5λιτρο παρθένο ελαιόλαδο πωλείται στα 52 ευρώ.

Οι προβλέψεις για το ελαιόλαδο που αποτελεί βασικό συστατικό της μεσογειακής διατροφής είναι δυσοίωνες. Σύμφωνα με τις πιο αισιόδοξες προβλέψεις η παραγωγή ελαιόλαδου θα είναι φέτος μειωμένη κατά 50% έως και 60% σε σχέση με πέρυσι και σε κάποιες περιοχές η μείωση εκτιμάται ότι μπορεί να φτάσει ακόμη και το 90% σε σχέση με πέρυσι. Αυτό σημαίνει ότι η τιμή του λίτρου ενδέχεται να ξεπεράσει τα 15 ευρώ το λίτρο.

Μπροστά σ’ αυτήν τη νέα πραγματικότητα οι καταναλωτές αναγκάζονται να αλλάξουν τις διατροφικές τους συνήθειες.

Η Ελλάδα είναι η τρίτη μεγαλύτερη ελαιοπαραγωγός χώρα στον κόσμο, μετά την Ιταλία και την Ισπανία. Στο έδαφός της καλλιεργούνται περισσότερα από 132 εκατομμύρια ελαιόδεντρα, από τα οποία παράγονται σε χρονιές κανονικές, περίπου 300.000 τόνοι ελαιόλαδου ετησίως, εκ των οποίων το 82% ανήκει στην κατηγορία «εξαιρετικά παρθένο». Περίπου η μισή από την ετήσια ελληνική παραγωγή ελαιόλαδου εξάγεται προς τις χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης.

Ρεπορτάζ: Όλγα Νίκου