Οι λαϊκές αγορές γιορτάζουν τα 96 χρόνια ζωής τους και με την ίδια φρεσκάδα στήνουν μία πολύχρωμη γιορτή, μαθαίνοντας στις νέες γενιές τα οφέλη των προϊόντων της γης.
Η πλατεία Δικαστηρίων στο άγαλμα Βενιζέλου στο κέντρο της Θεσσαλονίκης γέμισε από παιδικές φωνές και ανθρώπους της γης και του μόχθου. Ο Κωνσταντίνος Καλπακίδης από τα Διαβατά έχει περάσει τη μισή του ζωή πίσω από τους πάγκους λαϊκής με λύπη όμως διαπιστώνει ότι η νέα γενιά προτιμά πλέον τα έτοιμα προϊόντα.
Οι άνθρωποι των λαϊκών αγορών μετέτρεψαν σε θεσμό τη γιορτή τους στην καρδιά της Θεσσαλονίκης και μεταδίδουν τις γνώσεις τους.
Έξι τόνοι φρούτων και λαχανικών θα διανεμηθούν σε 2.500 μαθητές ενώ στο θερμοκήπιο μαθαίνουν τη διαδρομή των προϊόντων από τη γη μέχρι το πιάτο τους.
Παραγωγοί και πωλητές εφαρμόζουν καινοτόμες ιδέες όπως στην Ημαθία, που μέσω ηλεκτρονικής πλατφόρμας δίνουν τη δυνατότητα ντελίβερι. Η τοποθέτηση απινιδωτών στις λαϊκές ενισχύει τον κοινωνικό ρόλο τους.
Παραγωγοί εκφράζουν τις επιφυλάξεις τους στη δημιουργία λαϊκών αγορών μόνο για παραγωγούς.
Στο πλαίσιο της διήμερης γιορτής, σεφ ετοιμάζουν νόστιμα πιάτα με προϊόντα εποχής ενώ καλλιτέχνες διασκεδάζουν μικρούς και μεγάλους.
Ρεπορτάζ: Χριστίνα Συμεωνίδου
Κάνε like στη σελίδα μας στο Facebook
Ακολούθησε μας στο Twitter
Κάνε εγγραφή στο κανάλι μας στο Youtube
Γίνε μέλος στο κανάλι μας στο Viber
– Αναφέρεται ως πηγή το ertnews.gr στο σημείο όπου γίνεται η αναφορά.
– Στο τέλος του άρθρου ως Πηγή
– Σε ένα από τα δύο σημεία να υπάρχει ενεργός σύνδεσμος