Στον Έβρο, ξεκίνησε το μαγείρεμα του παραδοσιακού πιάτου των Χριστουγέννων, το “Γιουσουρτί“.
Η κα Βασιλική Πολυσάκη, νοικοκυρά, περιέγραψε στην κάμερα της ΕΡΤ πώς φτιάχνεται το συγκεκριμένο έδεσμα των Χριστουγέννων, το οποίο περιλαμβάνει κρέας από την κοιλιά του χοιρινού, πράσο, κόκκινο και μαύρο πιπέρι.
Όπως είπε η κα Πολυσάκη, το συγκεκριμένο φαγητό που πλέον πολύ λίγες οικογένειες το παρασκευάζουν αυτές τις ημέρες, αποθηκεύεται σε πήλινο τσουκάλι και μπορεί να συντηρηθεί για αρκετό καιρό, καθώς έχει από πάνω τη λίγδα που λειτουργεί ως φυσικό συντηρητικό.
Διάβασε όλες τις ειδήσεις μας στο Google
Κάνε like στη σελίδα μας στο Facebook
Ακολούθησε μας στο Twitter
Κάνε εγγραφή στο κανάλι μας στο Youtube
Γίνε μέλος στο κανάλι μας στο Viber
Κάνε like στη σελίδα μας στο Facebook
Ακολούθησε μας στο Twitter
Κάνε εγγραφή στο κανάλι μας στο Youtube
Γίνε μέλος στο κανάλι μας στο Viber
Προσοχή! Επιτρέπεται η αναδημοσίευση των πληροφοριών του παραπάνω άρθρου (όχι αυτολεξεί) ή μέρους αυτών μόνο αν:
– Αναφέρεται ως πηγή το ertnews.gr στο σημείο όπου γίνεται η αναφορά.
– Στο τέλος του άρθρου ως Πηγή
– Σε ένα από τα δύο σημεία να υπάρχει ενεργός σύνδεσμος
– Αναφέρεται ως πηγή το ertnews.gr στο σημείο όπου γίνεται η αναφορά.
– Στο τέλος του άρθρου ως Πηγή
– Σε ένα από τα δύο σημεία να υπάρχει ενεργός σύνδεσμος