Λευκό… ροζέ… κόκκινο. Φίλοι του κρασιού γιόρτασαν την παγκόσμια ημέρα ξινόμαυρου, απολαμβάνοντας γουλιές από την αγαπημένη τους ποικιλία σε διάφορες εκφράσεις της
Πρόκειται για μια από τις εμβληματικές ποικιλίες του ελληνικού αμπελώνα που λατρεύει τα χώματα και το κλίμα της Βορείου Ελλάδος.
Στα δυνατά σημεία της ποικιλίας ότι δίνει διαφορετικά κρασιά σε ένα μεγάλο εύρος. Ένα από τα στοιχεία που δίνουν υπεροχή στο ξινόμαυρο είναι ότι πρόκειται για μία ποικιλία η οποία είναι πολυδυναμική και εκφράζεται με πολλούς τρόπους.
Η ποικιλία αποκτά διαρκώς όλο και περισσότερους φίλους στην ελληνική αγορά, ενώ πλέον κάνει και καριέρα στο εξωτερικό
Η εκδήλωση της Ένωσης Οινοποιών Βορείου Ελλάδος για τον εορτασμό της παγκόσμιας ημέρας ξινόμαυρου, έγινε στο νέο wine hub, το σπίτι του κρασιού που έχει αποκτήσει στη Θεσσαλονίκη.
Ρεπορτάζ: Λεωνίδας Λιάμης
Κάνε like στη σελίδα μας στο Facebook
Ακολούθησε μας στο Twitter
Κάνε εγγραφή στο κανάλι μας στο Youtube
Γίνε μέλος στο κανάλι μας στο Viber
– Αναφέρεται ως πηγή το ertnews.gr στο σημείο όπου γίνεται η αναφορά.
– Στο τέλος του άρθρου ως Πηγή
– Σε ένα από τα δύο σημεία να υπάρχει ενεργός σύνδεσμος