Γαστρονομική δράση για την αξιοποίηση οπτικά «άσχημων» φρούτων και λαχανικών στην Καλαμαριά

Ζεστές, αλλά και κρύες σούπες, με αγνές πρώτες ύλες μαγειρεύονται από επαγγελματίες σεφ και προσφέρονται στην αγορά βιολογικών προϊόντων της Καλαμαριάς, υπό τους ήχους της disco.

Η γαστρονομική αυτή δράση με τίτλο «Disco Soup Day» πραγματοποιείται στο πλαίσιο της Παγκόσμιας Ημέρας Σούπας Ντίσκο. Στόχος της είναι η χρήση των οπτικά «άσχημων» φρούτων και λαχανικών στη διατροφή μας και η μείωση της σπατάλης τροφίμων.

Η ημέρα σούπας ντίσκο μας υπενθυμίζει πώς ένα παγκόσμιο πρόβλημα, όπως η σπατάλη τροφίμων, μπορεί να λυθεί, αν υπάρχουν τρια βασικά συστατικά: η ευαισθητοποίηση, η συλλογικότητα και η δημιουργικότητα.

Δείτε περισσότερα στο ertflix.gr | Ακούστε περισσότερα στο ertecho.gr

Ρεπορτάζ: Φαίδων Τομόσογλου

Όλες οι Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο,  στο ertnews.gr
Διάβασε όλες τις ειδήσεις μας στο Google
Κάνε like στη σελίδα μας στο Facebook
Ακολούθησε μας στο Twitter
Κάνε εγγραφή στο κανάλι μας στο Youtube
Γίνε μέλος στο κανάλι μας στο Viber

Προσοχή! Επιτρέπεται η αναδημοσίευση των πληροφοριών του παραπάνω άρθρου (όχι αυτολεξεί) ή μέρους αυτών μόνο αν:
– Αναφέρεται ως πηγή το ertnews.gr στο σημείο όπου γίνεται η αναφορά.
– Στο τέλος του άρθρου ως Πηγή
– Σε ένα από τα δύο σημεία να υπάρχει ενεργός σύνδεσμος