Το αληθινό ψωμί γίνεται με αλεύρι ολικής άλεσης, από παραδοσιακούς σπόρους φυσικής καλλιέργειας και με φυσικό προζύμι που δημιουργούμε μόνοι μας. Στις 15/9, στον αύλιο χώρο του πρώην δημοτικού σχολείου Τσιβαρά, η Μαλάμω Μυλογιαννάκη, από το “Φλασκί” θα μας διδάξει την τέχνη του ζυμωτού ψωμιού. Οι συμμετέχοντες θα μπορούν να πάρουν φυσικό προζύμι, γι αυτό να κρατάνε μαζί τους ένα γυάλινο βάζο. Στην συνέχεια θα ακολουθήσει γλέντι παραδοσιακής μουσικής με τοπικά συγκροτήματα και φαγητό, με φουρνισμένο ψωμί στον ξυλόφουρνο του συλλόγου.Ο πρόεδρος του πολιτιστικού Συλλόγου Κώστας Βροντάκης μιλώντας στην ΕΡΤ Χανίων αναφέρθηκε στήν όμορφη γιορτή και κάλεσε τους Χανιώτες να συμμετέχουν.
Πρόγραμμα:
18:00 – 20:00: Ανοιχτό εργαστήρι ζυμωτού ψωμιού.
Από τις 20:00: Γλέντι με παραδοσιακή μουσική από τοπικά συγκροτήματα.
Είσοδος Ελεύθερη
Διοργάνωση Πολιτιστικός Σύλλογος Τσιβαρά
Ακούστε εδώ τη συνέντευξη του κ. Βροντάκη
Κάνε like στη σελίδα μας στο Facebook
Ακολούθησε μας στο Twitter
Κάνε εγγραφή στο κανάλι μας στο Youtube
Γίνε μέλος στο κανάλι μας στο Viber
– Αναφέρεται ως πηγή το ertnews.gr στο σημείο όπου γίνεται η αναφορά.
– Στο τέλος του άρθρου ως Πηγή
– Σε ένα από τα δύο σημεία να υπάρχει ενεργός σύνδεσμος
