18,1 % αυξήσεις έχουν γίνει στο ψωμί. Σύμφωνα με τον πρόεδρο του σωματείου Αρτοποιών Κοζάνης, Απόστολο Κυρίνα, το ενεργειακό και το κόστος στα άλευρα έχουν εκτοξεύσει στα ύψη την τιμή του. Με την επιδότηση που πήραν οι αρτοποιοί μειώθηκαν, όπως λένε, τα έξοδα αλλά και πάλι αυτό δεν είναι αρκετό για να καλύψουν το λειτουργικό τους κόστος.
Το ψωμί, το οποίο θεωρείται βασικό αγαθό είναι και το μόνο που θα προμηθευτούν από τον φούρνο πλέον οι περισσότεροι καταναλωτές, ενώ ακόμα και η παραγωγή άλλων προϊόντων στα αρτοποιεία έχει μειωθεί, αφού αντίστοιχη μείωση παρατηρείται και στη ζήτηση.
Από τον Οκτώβριο κι έπειτα, υπολογίζεται ότι ο λογαριασμός ρεύματος για κάθε αρτοποιείο ανέρχεται περίπου στα 6.000 ευρώ τον μήνα. Ένας φούρνος καταναλώνει μηνιαίως από 8.000 έως 20.000 κιλοβατώρες. Αν προστεθούν και οι αυξήσεις στο φυσικό αέριο, τις πρώτες ύλες και τα μεταφορικά, η κατάσταση γίνεται δυσβάσταχτη για τους αρτοποιούς.
ΡΕΠΟΡΤΑΖ: ΔΕΣΠΟΙΝΑ ΑΜΑΡΑΝΤΙΔΟΥ
Κάνε like στη σελίδα μας στο Facebook
Ακολούθησε μας στο Twitter
Κάνε εγγραφή στο κανάλι μας στο Youtube
Γίνε μέλος στο κανάλι μας στο Viber
– Αναφέρεται ως πηγή το ertnews.gr στο σημείο όπου γίνεται η αναφορά.
– Στο τέλος του άρθρου ως Πηγή
– Σε ένα από τα δύο σημεία να υπάρχει ενεργός σύνδεσμος