Νάουσα: Οινοποιοί παλαιώνουν κρασί στα νερά της Αράπιτσας

Ο Δήμαρχος Νάουσας μαζί με τον πρόεδρο Οινοποιών της περιοχής, τοποθέτησαν 550 φιάλες κρασιού σε ειδικό κιβώτιο, προκειμένου να τις βυθίσουν στα νερά της Αράπιτσας. Η πόλη του οίνου και της γεύσης πρωτοπορεί και τα 22 οινοποιεία του Δήμου Νάουσας συμμετέχουν σε ένα πρωτότυπο πείραμα.

Οι φιάλες θα παραμείνουν στο νερό για περίπου 12 χρόνια, προκειμένου να διαπιστώσουν οι γευσιγνώστες πώς παλαιώνει ένα ξινόμαυρο κρασί σε γλυκό νερό.

Η καινοτόμα δράση πραγματοποιήθηκε στον χώρο Θυσίας της Νάουσας, εκεί όπου 13 Ναουσαίες με τα παιδιά τους, τον Απρίλιο του 1821, για να γλυτώσουν τους Τούρκους, προτίμησαν να πέσουν στα παγωμένα νερά της Αράπιτσας.

 

ΠΗΓΗ: ΕΡΤ3, ΕΠΙΜΕΛΕΙΑ: ΤΑΣΟΣ ΠΑΝΤΟΛΕΩΝ, ΡΕΠΟΡΤΑΖ: ΟΛΓΑ ΔΑΔΙΝΗ