Γενετική βελτίωση ζώων με βιώσιμες τροφές

Η μείωση του κόστους παραγωγής στις κτηνοτροφικές εκμεταλλεύσεις, σε συνδυασμό με την αύξηση της αποδοτικότητάς τους, τόσο ως προς την ποιότητα, όσο κι ως προς την ποσότητα του παραγόμενου γάλακτος είναι δύο από τους βασικούς στόχους του ερευνητικού προγράμματος GenRecord που εφαρμόζεται σε εκτροφές στη Στερεά Ελλάδα.

Ο κτηνοτρόφος, Νίκος Δρόσος κουβαλά τροφή για να ταΐσει τα ζώα του. Το κοπάδι, με τα περίπου 200 αρμεγόμενα πρόβατα, που διατηρεί στο Κλωνί Φθιώτιδας, μετέχει στο ερευνητικό πρόγραμμα GenRecord, που εφαρμόζεται σε εκτροφές στη Στερεά Ελλάδα. Στόχος του έργου είναι η βελτίωση των αποδόσεων και της βιωσιμότητας των συνεργαζόμενων εκτροφών και στην επίτευξή του συνδράμει με τεχνογνωσία και η Κτηνιατρική Σχολή του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης.

Μέσα από ένα πλάνο ολοκληρωμένης διαχείρισης της αναπαραγωγικής ικανότητας του κοπαδιού, οι επιστήμονες δίνουν ιδιαίτερο βάρος στην υγεία των ζώων σε σχέση με τις μαστίτιδες, στη μέτρηση της απόδοσης των ζώων, αλλά και της ποιότητας του γάλακτος.

Έχοντας πλέον διαθέσιμη την πληροφορία για την παραγωγικότητα του κάθε ζώου του κοπαδιού του, ο κτηνοτρόφος μπορεί με τη βοήθεια των κτηνιάτρων συμβούλων του να εφαρμόσει διαφοροποιημένο σιτηρέσιο και να βελτιώσει το εισόδημά του μέσα από τη μείωση των εξόδων του.

Επιπλέον, ο παραγωγός γνωρίζοντας ποια είναι τα πιο αποδοτικά ζώα της εκτροφής του, είναι σε θέση να επιταχύνει και τη γενετική βελτίωση τους, μέσα από την τεχνητή σπερματέγχυση, αποφεύγοντας μάλιστα και κινδύνους προσβολών από ασθένειες.

Το ερευνητικό GenRecord υλοποιείται στο πλαίσιο της δράσης Ερευνώ – Δημιουργώ – Καινοτομώ του υπουργείου Ανάπτυξης και Επενδύσεων και εκτός από τα οικονομικά οφέλη για τους κτηνοτρόφους, επιδιώκει και την ενίσχυση της επισιτιστικής ασφάλειας.

Ο υπεύθυνος κτηνίατρος, Νίκος Χαντζής μίλησε στην ΕΡΤ3 και την εκπομπή “ΟΜΙΚΡΟΝ 3″ για το θέμα.

ΡΕΠΟΡΤΑΖ: ΛΕΩΝΙΔΑΣ ΛΙΑΜΗΣ