Δυο νέα βραβεία κατέκτησε οικοτεχνίααπό τη Φίλια Λέσβου στο διεθνή διαγωνισμό Mediterranean Taste Awards (MTA) 2025.
Το ροδόσταγμα, εκχύλισμα από ροδοπέταλα, της οικοτεχνίας της Ελένης Σιβρή κατέκτησε ασημένια διάκριση για την κατηγορία Excellent Taste Awards μεταξύ προϊόντων απ’ όλο τον κόσμο και επίσης ασημένιο βραβείο κατέκτησε το πετιμέζι σταφυλιού στην κατηγορία βιολογικά Μεσογειακά προϊόντα. Τα βραβεία ανακοινώθηκαν χθες, ενώ να θυμίσουμε ότι και στον περσινό διαγωνισμό, οι οικοτεχνία της Ελένης Σιβρή κατέκτησε και πάλι ασημένια βραβεια για άλλα προϊόντα της.
Το ροδόσταγμα είναι το προϊόν που προκύπτει όταν υποβάλλουμε τα ροδοπέταλα σε πολύωρη ήπια σύνθλιψη. Πρόκειται για μια παραδοσιακή διαδικασία του τόπου μας, από την οποία κατάφερναν να πάρουν μόνο τον “χυμό ” του τριαντάφυλλου, χωρίς καμία άλλη ουσία, ούτε νερό. Αποτελεί ιδανική αρωματική ύλη για γλυκά, ροφήματα, κρέμες κ.α. Σύμφωνα με τον EMA (European Medical Agency), έχει αντιφλεφμονώδη και καταπραϋντική δράση.
Για τη νέα αυτή διάκριση η Ελένη Σιβρή, παραγωγός και ιδιοκτήτρια της οικοτεχνίας Filia Rose, μίλησε στην ΕΡΤ Αιγαίου, εκφράζοντας την ικανοποίησή της για τις νέες αυτές διακρίσεις που τις θεωρεί ισχυρό προσόν για την προώθηση των προϊόντων σε ένα πολύ ανταγωνιστικό περιβάλλον, αναφέρθηκε και στη δυσκολία που αντιμετωπίζουν μικρές επιχειρήσεις στο να έχουν πρόσβαση σε χρηματοδοτικά εργαλεία για την επέκτασή τους.
Κάνε like στη σελίδα μας στο Facebook
Ακολούθησε μας στο Twitter
Κάνε εγγραφή στο κανάλι μας στο Youtube
Γίνε μέλος στο κανάλι μας στο Viber
– Αναφέρεται ως πηγή το ertnews.gr στο σημείο όπου γίνεται η αναφορά.
– Στο τέλος του άρθρου ως Πηγή
– Σε ένα από τα δύο σημεία να υπάρχει ενεργός σύνδεσμος