Εκδήλωση με θέμα την παχυσαρκία από τον Σοροπτιμιστικό Όμιλο Βόλου «Θέτις»

Μία ενδιαφέρουσα εκδήλωση με θέμα: «Θα νικήσουμε την παχυσαρκία;», με ομιλητή τον Δρ Γιάννη Κουτεντάκη – Ομότιμο Καθηγητή Εργοφυσιολογίας του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας διοργανώνει ο Σοροπτιμιστικός Όμιλος Βόλου “Θέτις” την Τετάρτη 11 Φεβρουαρίου 2026 στις 7 το απόγευμα στην αίθουσα εκδηλώσεων του ξενοδοχείου “Park” (Δεληγιώργη 2 – Δημητριάδος) στο Βόλο.

«Η παχυσαρκία δεν είναι μόνο ασθένεια η ίδια, αλλά και προάγγελος άλλων» είπε ο Ιπποκράτης, ενώ το 1948 ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας την αναγνώρισε ως χρόνια νόσο. Στην Ελλάδα του 2050 προβλέπεται ότι το 56% των ανδρών και το 60% των γυναικών θα είναι υπέρβαροι ή παχύσαρκοι, καταδεικνύοντας την μνημειώδη αποτυχία όσων προσπαθειών γίνονται για την αντιμετώπιση του φαινομένου. Μήπως λοιπόν ήρθε η ώρα να εξεταστεί ο άνθρωπος, όπως διαμορφώθηκε, μέσω μίας εξελικτικής πορείας εκατομμυρίων ετών και όχι μόνο, με το τι συμβαίνει σήμερα; Διότι, εάν συμπιεστούν τα 4 δις χρόνια ύπαρξης ζωής στον πλανήτη και τα 6 εκ. χρόνια της ανθρώπινης εξέλιξης σε ένα μόνο 24ωρο, τότε οι δραματικές αλλαγές του τρόπου ζωής που προκάλεσαν οι τεχνολογικές ανακαλύψεις των τελευταίων 100 χρόνων, ισοδυναμούν με μόνο 4 εκατοστά και 2 δευτερόλεπτα, αντίστοιχα. Δηλαδή, με ουσιαστικά μηδενικό χρόνο για να γίνουν οποιεσδήποτε βιολογικές προσαρμογές στα νέα δεδομένα. Στις μάχες, συνεπώς, κατά της παχυσαρκίας καλό θα ήταν να υπογραμμιστεί, ότι ο ανθρώπινος οργανισμός εξακολουθεί να λειτουργεί, όπως πριν από 2.000, 5.000 ή 10.000 χρόνια, που ενδεχομένως καθορίσει και το αν τελικά κερδηθεί ο πόλεμος κατά της παχυσαρκίας.

Ο Δ ρ Γιάννης Κουτεντάκης Ομότιμος Καθηγητής Εργοφυσιολογίας Υπήρξε εθνικός προπονητής κωπηλασίας σε Ελλάδα και Αγγλία, κοσμήτορας της Σχολής Επιστήμης Φυσικής Αγωγής & Αθλητισμού του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας, διευθυντής του Ινστιτούτου Σωματικής Απόδοσης & Αποκατάστασης, διευθυντής τριών μεταπτυχιακών προγραμμάτων σε Ελλάδα και Μ. Βρετανία, πρόεδρος του Εθνικού Κέντρου «Η Άσκηση είναι Φάρμακο-Ελλάς» και ήταν στην ιδρυτική ομάδα του Βρετανικού Ολυμπιακού Ιατρικού Κέντρου. Έχει πάνω από 300 δημοσιευμένες επιστημονικές εργασίες, μέρος των οποίων έχει υιοθετηθεί από την Αμερικανική Υπηρεσία Περιβαλλοντικής Υγείας (2008), το Σύστημα Υγείας της Σκωτίας (2011), την Ευρωπαϊκή Εταιρεία Ρευματολογίας (2016), την Ευρωπαϊκή Πνευμονολογική Εταιρεία (2018), την Αμερικάνικη Καρδιολογική Εταιρεία (2023), κ.λπ., ενώ το όνομά του περιλαμβάνεται στο κορυφαίο 2% του παγκόσμιου επιστημονικού γίγνεσθαι (2020-2022), στους 42 κορυφαίους Έλληνες των Ιατρικών Επιστημών (2022) και είναι στην 1η θέση στο Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας (2023). Τέλος, είναι Επισκέπτης Καθηγητής στο Πανεπιστήμιο του Wolverhampton (Μ. Βρετανία) και εξωτερικός εξεταστής (intercalated degrees) στην Ιατρική Σχολή του Queen Mary, University of London.