Ένα αλλιώτικο Σαββατοκύριακο υπόσχεται το «Open Village /Ανοιχτό Χωριό» σε όσους αποφασίσουν να το περάσουν στον Άγιο Λαυρέντιο Πηλίου. Ένα Σαββατοκύριακο αφιερωμένο στο περιβάλλον, στην προστασία του και στα οφέλη που μπορούμε να αποκομίσουμε από αυτό, με εκλεκτούς προσκεκλημένους.
Αν αποφασίσετε να παρακολουθήσετε τα εργαστήρια την Παρασκευή, θα μάθετε πώς να κάνετε κοσμήματα από πηλό εμπνευσμένα από τη φύση ή να παρασκευάζετε τα δικά σας απλά καλλυντικά από βότανα χωρίς χημικές ουσίες.
Το Σάββατο το πρωί επαναλαμβάνεται ο επιτυχημένος περίπατος μέχρι τη Δράκεια στον Βοτανόκηπο και τα εργαστήρια της Chiron Kentauros. Στη διαδρομή θα έχετε την ευκαιρία να γνωρίσετε τα βότανα του φθινοπώρου και στα εργαστήρια πώς να παρασκευάσετε μίγματα τσαγιών και καλλυντικά. Ένας μικρότερος περίπατος με αναγνώριση βοτάνων, θα πραγματοποιηθεί και την Κυριακή το μεσημέρι στην περιοχή του Αγ. Λαυρεντίου.
Όπως αναφέρει η σχετική ανακοίνωση: “Από αυτό το αφιέρωμα δεν μπορεί να λείπει η συζήτηση για το περιβάλλον, τη διαχείρισή του με τη συμμετοχή της τοπικής κοινωνίας, τα βότανα με τις φαρμακευτικές ιδιότητές τους, τις δυνατότητες μεταποίησης και συμβολής στην τοπική ανάπτυξη και τις δυνατότητες που προσφέρει το Τοπικό πρόγραμμα CLLD/Leader για τη Μαγνησία και τις Σποράδες. Η συζήτηση θα πραγματοποιηθεί το Σάββατο, 18:30-21:00 και θα την ανοίξει η κ. Λυδία Καρρά, πρόεδρος της ΕΛΛΕΤ, παρουσιάζοντας τα 50 χρόνια προσφοράς της ΕΛΛΕΤ.
Καθώς η νέα γενιά είναι αυτή που θα πάρει τη σκυτάλη για το μέλλον του πλανήτη μας, την Κυριακή μιλάμε για το Αειφόρο Σχολείο, ένα εκπαιδευτικό πρόγραμμα της ΕΛΛΕΤ, το οποίο ενθαρρύνει όλα τα μέλη της σχολικής κοινότητας να αναπτύξουν τις γνώσεις τους και να κατανοήσουν σημαντικά θέματα αειφορίας, από την κλιματική αλλαγή και τη μείωση του οικολογικού αποτυπώματος μέχρι τη προαγωγή της υγείας και την προστασία της πολιτιστικής κληρονομιάς”.
Κι επειδή η διατροφή προσδιορίζει την καθημερινότητά μας και είναι καθοριστική για την υγεία, την ποιότητα ζωής και το περιβάλλον, τα καταστήματα του χωριού στέλνουν το δικό τους μήνυμα, μαγειρεύοντας αλλιώτικα, με βότανα και έμφαση στα τοπικά και εποχικά προϊόντα, παράγοντας εξαιρετικά αρωματικά εδέσματα. Δείτε το μενού στην διεύθυνση http://www.openvillage.gr/aromatika_evergetika_magiremata_2022.html.
Οι εκδηλώσεις διοργανώνονται φέτος από την Ελληνική Εταιρεία Περιβάλλοντος και Πολιτισμού, τον Αναπτυξιακό Σύλλογο Αγίου Λαυρεντίου, την Τοπική Κοινότητα Αγίου Λαυρεντίου Δήμου Βόλου και εθελοντές, κατοίκους μόνιμους και εποχικούς και φίλους του χωριού.
Εντάσσονται στον εορτασμό των 50 χρόνων της ΕΛΛΕΤ, τελούν υπό την αιγίδα του Τεχνικού Επιμελητηρίου Μαγνησίας και πραγματοποιούνται με την υποστήριξη του Μεταπτυχιακού Προγράμματος Σπουδών «Επαναχρήσεις Κτιρίων και Συνόλων» – Τμήματος Αρχιτεκτόνων Μηχανικών Πανεπιστημίου Θεσσαλίας, του Συλλόγου Αρχιτεκτόνων Μαγνησίας,της Εταιρείας Ανάπτυξης Πηλίου Α.Ε. και της Ι. Μητροπόλεως Δημητριάδος και Αλμυρού.
Όλες οι εκδηλώσεις είναι ανοιχτές στο ευρύ κοινό, με ελεύθερη είσοδο.
Πληροφορίες για όλες τις δράσεις: www.openvillage.gr
Κάνε like στη σελίδα μας στο Facebook
Ακολούθησε μας στο Twitter
Κάνε εγγραφή στο κανάλι μας στο Youtube
– Αναφέρεται ως πηγή το ertnews.gr στο σημείο όπου γίνεται η αναφορά.
– Στο τέλος του άρθρου ως Πηγή
– Σε ένα από τα δύο σημεία να υπάρχει ενεργός σύνδεσμος