Η ένταξη του πανηγυριού της Σκοτούσσας, από τον Ιούλιο του 2023, στο Εθνικό Ευρετήριο Άυλης Πολιτιστικής Κληρονομιάς ως «Παραδοσιακό Πανηγύρι Σκοτούσσας Σερρών» επιβάλλει ξεχωριστούς κανόνες για την λειτουργία του, τονίζει ο φορέας «Κοινόν Σκοτουσσαίων» αντιδρώντας στην απόφαση να πραγματοποιηθεί φέτος η πανήγυρι χωρίς τις υπηρεσίες εστίασης.
«Κανείς δεν δικαιούται να παρεμβαίνει και να αλλάζει τον χαρακτήρα του και τη φυσιογνωμία του» τονίζει στην ανακοίνωση του το «Κοινόν Σκοτουσσαίων» που με ενέργειες στις οποίες θα προβεί σήμερα θα προσπαθήσει να ανατρέψει την απόφαση και να λειτουργήσουν κανονικά οι υπαίθριες ψησταριές αφού όπως τονίζει: «Στο δελτίο που καταθέσαμε στο υπουργείο πολιτισμού είναι καταγεγραμμένα όλα εκείνα τα στοιχεία που αποτελούν άυλη πολιτιστική κληρονομιά δηλαδή ο τρόπος παρασκευής των εδεσμάτων, ο τρόπος που τρώγανε, η βόλτα η περατζάδα, ο χορός, οι ζουρνάδες, οι πραματευτάδες! Δεν μπορεί να εξισώνεται ούτε με λαϊκές, ούτε με παζάρια, ούτε με εκδηλώσεις φαγητού του δρόμου (street food)».
«Όπως ισχύουν χωριστοί κανόνες π.χ. για τους παραδοσιακούς οικισμούς το ίδιο επιβάλλεται να γίνει και με το πανηγύρι Σκοτούσσας» είπε στην ΕΡΤ Σερρών ο πρόεδρος του «Κοινόν Σκοτουσσαίων» Νίκος Σύκας.
Κάνε like στη σελίδα μας στο Facebook
Ακολούθησε μας στο Twitter
Κάνε εγγραφή στο κανάλι μας στο Youtube
Γίνε μέλος στο κανάλι μας στο Viber
– Αναφέρεται ως πηγή το ertnews.gr στο σημείο όπου γίνεται η αναφορά.
– Στο τέλος του άρθρου ως Πηγή
– Σε ένα από τα δύο σημεία να υπάρχει ενεργός σύνδεσμος