Σέρρες: Επάρκεια αμνοεριφίων για το Πάσχα παρά την ευλογιά

Με αρνάκι και κατσικάκι στο τραπέζι τους, όπως το επιτάσσει η παράδοση, θα γιορτάσουν το Πάσχα οι Σερραίοι.

Σύμφωνα με τον πρόεδρο του Σωματείου Κρεοπωλών Σερρών Φάνη Καμπούρη, αν και η ευλογιά των αιγοπροβάτων προκάλεσε τη θανάτωση μεγάλου αριθμού ζώων, υπάρχει μεγάλη επάρκεια αμνοεριφίων στο Νομό. «Θεωρώ ότι ο Νομός είναι καλυμμένος από αμνοερίφια. Άλλωστε εδώ και χρόνια στέλνουμε αμνοερίφια σε Αθήνα, Θεσσαλονίκη αλλά και στο εξωτερικό» είπε ο κ. Καμπούρης.  

«Ο κόσμος ξεκίνησε να ρωτάει το πώς εξελίσσεται η κατάσταση με την ευλογιά. Θέλουν να παραγγείλουν από τώρα μήπως υπάρξει έλλειψη. Ο Έλληνας διατηρεί την παράδοση και θέλει στο Πασχαλινό τραπέζι αρνάκι ή κατσικάκι» είπε στην ΕΡΤ Σερρών ο πρόεδρος του Σωματείου Κρεοπωλών Νομού Σερρών Φάνης Καμπούρης περιγράφοντας τη διαδικασία που ακολουθούν οι κτηνοτρόφοι και τα προβλήματα που έχουν προκύψει με την ευλογιά.    

«Αυτή τη στιγμή η κατάσταση είναι στάσιμη. Δεν ξέρουμε πως θα εξελιχθεί το επόμενο διάστημα με την ευλογιά, αν θα είμαστε σε ζώνη επιτήρησης ή όχι. Πως θα λειτουργήσουν τα σφαγεία; Είναι μια στάση αναμονής και περιμένουμε τις εξελίξεις από το Υπουργείο και το πώς θα εξελιχθεί η κατάσταση στο Νομό μας. Με τα μέχρι τώρα δεδομένα, υπάρχει μεγάλη επάρκεια για το Πάσχα στο Νομό Σερρών αλλά δεν ξέρουμε αν θα ανοίξουν τα σφαγεία για να εξυπηρετηθούν οι κτηνοτρόφοι. Υπάρχει μεγάλη καθυστέρηση στη διαδικασία με τα Rapid Test.  Όταν σταλεί το δείγμα για εξέταση, χρειάζεται ένα 48ωρο για να ανακοινωθεί το αποτέλεσμα κι αν αυτό είναι αρνητικό, ο κτηνοτρόφος έχει μια προθεσμία 21 ημερών να πάει τα αμνοερίφια στο σφαγείο» είπε ο κ. Καμπούρης ενώ για το θέμα της τιμής σημείωσε: «Δεν ξέρουμε πως θα διαμορφωθεί η τιμή. Πάντα κάθε Πάσχα τελευταία εβδομάδα βγαίνει η τιμή. Φέτος που υπάρχει αυτή η ιδιαιτερότητα δεν ξέρουμε πως θα εξελιχθεί».