Γιορτή Σπόρων διοργανώνει το Σαββατοκύριακο (21/22 Μαΐου) το συνεργατικό καφενείο “Bedreddin” (πεζόδρομος Σεύθη Α’ 6) στην Ορεστιάδα.
Η Γιορτή περιλαμβάνει βιωματικά εργαστήρια και ανοιχτές συζητήσεις και θα ολοκληρωθεί με διανομή και ανταλλαγή σπόρων. Στόχος του διημέρου είναι να αναδειχθούν οι ντόπιες ποικιλίες και να συζητήσουν οι πολίτες για τη σημασία που διαχρονικά έχει ο σπόρος στη διατροφή και την καθημερινότητα των ανθρώπων αλλά και για τα σχέδια των πολυεθνικών να εδραιωθεί παγκοσμίως το μοντέλο της «ιδιοκτησίας» σπόρων. Το πρώτο εργαστήριο θα ξεκινήσει στις 6 το απόγευμα του Σαββάτου, με την παραγωγή κεραλοιφής και θα ακολουθήσουν τα εργαστήρια παραγωγής σαπουνιού και υλικών φυσικής δόμησης. Το βράδυ θα εμφανιστεί το σχήμα Jazz Trio. Την Κυριακή, στις 12 το μεσημέρι, θα πραγματοποιηθεί ομιλία για τους παραδοσιακούς σπόρους και στις 2 μ.μ. θα γίνει ενημέρωση για την αποθήκευση των νέων σπόρων και τη δημιουργία φυντανιών.
Σύνταξη: Χρυσούλα Σαμουρίδου