Σύγχυση επικρατεί στην αγορά της περιφέρειας ΑΜ –Θ λόγω των απαγορευτικών μέτρων εξαιτίας της ευλογιάς, στη διάθεση εντοσθίων αρνιών και κατσικιών, ενόψει του Πάσχα, κάτι που δημιουργεί προβλήματα στο αν τελικά το Πασχαλινό τραπέζι θα περιλαμβάνει την πατροπαράδοτη μαγειρίτσα , το κοκορέτσι και τον σαρμά, που όλοι γεύονται τις ημέρες αυτές .
Σύμφωνα με δηλώσεις στην ΕΡΤ Ορεστιάδας του προϊσταμένου των Κτηνιατρικών Υπηρεσιών ΑΜ-Θ Νίκου Φωτινιά , «στο 80% του ζωικού κεφαλαίου σε αρνιά και κατσίκια , τα εντόσθια κατά την σφαγή τους απορρίπτονται» .
Όπως διευκρίνισε «οι σχετικές αποφάσεις που εκδόθηκαν αναφέρουν ότι σε ελάχιστα τμήματα της Περιφέρειας ΑΜ-Θ επιτρέπεται η διάθεση του σφάγιου μαζί με τα σπλάχνα, ενώ ό,τι βρίσκεται μέσα στη ζώνη προστασίας και επιτήρησης απορρίπτεται»
Για τον νομό Έβρου αν και είναι σχετικά καθαρός όπως σχολίασε, μόνο τα μισά από τα ζώα που σφάζονται διατίθενται ολόκληρα στην αγορά και αυτό γιατί υπάρχουν περιοχές που έχει παρέλθει ο χρόνος των μέτρων που είχαν επιβληθεί από την Ευρωπαϊκή Ένωση .
Οι περιοχές στις οποίες επιτρέπεται να σφάζουν το ζωικό κεφάλαιο και να παραμένουν τα εντόσθια στο σφάγιο είναι: των Φερών, του Σουφλίου και του Ορεινού Όγκου όπως και τα χωριά που βρίσκονται σε μια περιοχή που οριοθετεί τον βόρειο από το νότιο Έβρο δλδ Ψαθάδες Αμόριο, Κισσάριο Λάβαρα , Μάνδρα Αγριάννη , Πρωτοκκλήσι , Μαυροκκλήσι , Μικρό και Μεγάλο Δέρειο , Κυριακή Κορνοφωλιά , Γιαννούλη , Γέρικο , Μεσημέρι, Μικράκιο, Κισσός , Χωριανά, Ουράνια, Ρούσσα, Σιδηρώ , Κορνοφωλιά , Δαδιά και Μοναστηράκι.
Το ίδιο ισχύει και για τις περιοχές που βρίσκονται ανατολικά των οικισμών Άβαντα , Απαλού και Αμφιτρίτης .
Στις υπόλοιπες περιοχές που δεν επιτρέπεται είναι: των δήμων Ορεστιάδας Διδυμοτείχου καθώς και από τα δυτικά των οικισμών Άβαντα , Αμφιτρίτης και Απαλού.
Οι συγκεκριμένες συνθήκες επικρατούν και στο νησί της Σαμοθράκης «παρα τις 100 ημέρες που είναι καθαρή».
Ο κύριος Φωτινιάς διαβεβαίωσε για μια ακόμη φορά οτι όλα τα σφάγια του νομού είναι υγειονομικά κατάλληλα προς βρώση, αφού περνούν από σειρά ελέγχων, πριν και μετά την σφαγή, από επιστημονικό προσωπικό ενώ χαρακτήρισε μεγάλη πληγή την συνήθεια πολλών να αγοράζουν το σφάγιο κατευθείαν από το μαντρί, χωρίς να τηρούνται τα μετρα υγιεινής και ασφάλειας .
Εξήγησε βέβαια ότι κάθε προληπτικό μέτρο εφαρμόζεται για να μην υπάρξει μετάδοση του νοσήματος σε άλλη περιοχή μετά το Πάσχα, λόγω και της μετακίνησης του πληθυσμού την εορταστική περίοδο.
Ο προϊστάμενος των Κτηνιατρικών Υπηρεσιών ΑΜ-Θ διέψευσε κατηγορηματικά όσα ακούγονται τις τελευταίες 2-3 μέρες περί κρουσμάτων αφθώδη στον Εβρο , τονίζοντας πως δεν υπάρχει τέτοια υποψία καλώντας όσους διαδίδουν αναλήθειες, «να αφήσουν την δυσφήμιση για αργότερα».
Κάνε like στη σελίδα μας στο Facebook
Ακολούθησε μας στο Twitter
Κάνε εγγραφή στο κανάλι μας στο Youtube
Γίνε μέλος στο κανάλι μας στο Viber
– Αναφέρεται ως πηγή το ertnews.gr στο σημείο όπου γίνεται η αναφορά.
– Στο τέλος του άρθρου ως Πηγή
– Σε ένα από τα δύο σημεία να υπάρχει ενεργός σύνδεσμος
