Κέντρο Νοτιοπελαγίτικης Οινογαστρονομίας δημιουργείται στη Ρόδο, με πρωτοβουλία της Περιφέρειας Νοτίου Αιγαίου.
Η δημιουργία του Κέντρου, που θα στεγαστεί στο ακίνητο του παλαιού εργοστασίου της Κ.Α.Ι.Ρ., στην κοινότητα των Φανών, εντάσσεται στο γενικότερο σχεδιασμό της Περιφερειακής Αρχής, η οποία έχει προσδώσει ιδιαίτερη έμφαση στην οινογαστρονομία των νησιών και στην ανάδειξή της διεθνώς.
Για την υλοποίηση του Κέντρου και μετά από διαγωνισμό που διενεργήθηκε για την ανάδειξη του αναδόχου, ο Περιφερειάρχης Νοτίου Αιγαίου Γιώργος Χατζημάρκος υπέγραψε εργολαβική σύμβαση ύψους 73.623,26 ευρώ. Η πρώτη φάση αφορά στην αποκατάσταση ισόγειου κτίσματος στο ακίνητο του παλαιού εργοστασίου της Κ.Α.Ι.Ρ. Οι εγκαταστάσεις του εργοστασίου, που αποτελεί και τον κύριο όγκο των υποδομών, έχουν ήδη ανακατασκευαστεί και λειτουργούν πλέον σαν μουσείο.
Στο υπό διαμόρφωση κτίριο προβλέπονται όλες οι απαραίτητες διαρρυθμίσεις ώστε να λειτουργήσει σαν χώρος κουζίνας όπου θα γίνονται μαθήματα μαγειρικής και δοκιμές κρασιού – wine testing. Στο χώρο αυτό υπάρχει επίσης παρασκευαστήριο, χώρος φύλαξης κρασιών και αποθήκη.
Το έργο χρηματοδοτείται κατά 80% από την Ευρωπαϊκή Ένωση και κατά 20% από Εθνικούς Πόρους Ελλάδας και Κύπρου, σύμφωνα με τη σύμβαση χρηματοδότησης μεταξύ της Διαχειριστικής Αρχής του Προγράμματος και της Περιφέρειας Νοτίου Αιγαίου, ως Επικεφαλής Εταίρου.
Κάνε like στη σελίδα μας στο Facebook
Ακολούθησε μας στο Twitter
Κάνε εγγραφή στο κανάλι μας στο Youtube
Γίνε μέλος στο κανάλι μας στο Viber
– Αναφέρεται ως πηγή το ertnews.gr στο σημείο όπου γίνεται η αναφορά.
– Στο τέλος του άρθρου ως Πηγή
– Σε ένα από τα δύο σημεία να υπάρχει ενεργός σύνδεσμος
