Είναι 15, είναι δραστήριες και κυρίως είναι καταπληκτικές μαγείρισσες. Ο λόγος για τις «Αντιγονίδες» τα μέλη του συνεταιρισμού γυναικών στους Γόννους της Λάρισας που εδώ και 13 χρόνια ετοιμάζουν ντόπια προϊόντα με αγνές, φυσικές πρώτες ύλες από το χωριό τους.
Πίτες, κουλουράκια, γλυκά του κουταλιού, χυλοπίτες, τραχανά, σιροπιαστά, όλα φτιαγμένα με μεράκι και με γνώση που έχει μεταφερθεί από γιαγιά σε εγγονή.
Η Στέλλα Τόλιου, πρόεδρος του συν/μου, μίλησε στο Δίκτυο Θεσσαλίας της ΕΡΤ για το πώς καταφέρνουν να επιβιώνουν τόσα χρόνια και μάλιστα εν καιρώ κρίσης, για τις διαδρομές των προϊόντων τους σε Αθήνα και Θεσσαλονίκη και για τα…καλούδια που ετοιμάζουν για τις γιορτές των Χριστουγέννων.
«Δουλεύουμε στο συν/μο που φτιάξαμε οι ίδιες εδώ και 13 χρόνια. Με πολύ μεράκι και πολύ κόπο. Καταφέραμε τα προϊόντα μας να φτάσουν μέχρι την Αθήνα και τη Θεσσαλονίκη. Μας βρήκαν στο διαδίκτυο. Τους στείλαμε δείγματα και άρχισε εδώ και ένα χρόνο η συνεργασία. Στη Λάρισα είναι αρκετά πλέον τα καταστήματα που διαθέτουν τα προϊόντα μας. Και μπορεί πάντα κάποιος να μας επισκεφθεί και στον συνεταιρισμό όπου φτιάχνουμε τα προϊόντα μας, στην είσοδο των Γόννων. Επίσης παίρνουμε παραγγελίες τηλεφωνικά και κάνουμε διανομή κατ οίκον» λέει η κα Τόλιου.
Για τα Χριστούγεννα, βέβαια, ετοιμάζουν μελομακάρονα, κουραμπιέδες και βασιλόπιτες.
«Στη Θεσσαλία η παραδοσιακή βασιλόπιτα δεν είναι το ξενόφερτο κέικ. Είναι αλμυρή, με τέσσερα είδη κρέατος (αρνί, χοιρινό, κοτόπουλο και μοσχάρι) πράσο, τραχανά και κοθόρι.» μας εξηγεί η Στέλλα Τόλιου.
ΟΝΟΜΑ/ΕΠΩΝΥΜΙΑ:
ΑΓΡΟΤΟΥΡΙΣΤΙΚΟΣ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΟΣ ΓΥΝΑΙΚΩΝ ΓΟΝΝΩΝ ”ΑΝΤΙΓΟΝΙΔΕΣ”
ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ:
Υπεύθυνος:
ΜΑΓΔΑ ΤΣΙΟΥΡΒΑ, ΣΤΕΛΛΑ ΤΟΛΙΟΥ
Διεύθυνση:
ΓΟΝΝΟΙ
Πόλη/Περιοχή:
ΛΑΡΙΣΑ
Νομός:
Λάρισας
Τηλέφωνο:
24950 31700
Κάνε like στη σελίδα μας στο Facebook
Ακολούθησε μας στο Twitter
Κάνε εγγραφή στο κανάλι μας στο Youtube
Γίνε μέλος στο κανάλι μας στο Viber
– Αναφέρεται ως πηγή το ertnews.gr στο σημείο όπου γίνεται η αναφορά.
– Στο τέλος του άρθρου ως Πηγή
– Σε ένα από τα δύο σημεία να υπάρχει ενεργός σύνδεσμος