Η ισχύς εν τη ενώσει! Η κρίση φέρνει κοντά τα μέλη των οικογενειών και οι οικογενειακές επιχειρήσεις, μια μετά την άλλη, λειτουργούν στην Κομοτηνή.
Η Αναστασία και ο Σταύρος Γεωργιάδης είναι ένα τέτοιο παράδειγμα. Το μόλις λίγων τετραγωνικών μαγειρείο τους είναι η απάντηση στα προβλήματα που δημιουργεί η κρίση στη ζωή τους.
«Έπρεπε κάτι να κάνουμε!» δηλώνει στην ΕΡΑ Κομοτηνής η Αναστασία και σημειώνει: «Η μέρα μας ξεκινά στις πέντε το πρωί και τελειώνουμε στις τέσσερις το απόγευμα, αλλά για να μπορέσουμε να ανταποκριθούμε στα έξοδα και στην αποπληρωμή των λογαριασμών μας προσφέρουμε τη νύχτα πατσά και σούπες, οπότε δουλεύουμε μέρα-νύχτα».
Η κρίση έχει αλλάξει και τις συνήθειες των καταναλωτών, έτσι δεν είναι λίγοι εκείνοι που παραγγέλλουν ακόμη και μισή μερίδα πατάτες! «Άγχος μας μεγάλο είναι να καταφέρουμε να πουλήσουμε τις τριάντα μερίδες που ετοιμάζουμε καθημερινά. Ευτυχώς, ο,τι θυμίζει την κουζίνα της μαμάς ο κόσμος το ψάχνει και το προτιμά, αρκεί να είναι ποιοτικό.» δηλώνει ο Σταύρος και σημειώνει «το καλό είναι ότι στις μέρες μας, όλοι ψάχνουν την κουζίνα της μαμάς, ό,τι θυμίζει το σπίτι τους»!
φώτο:Αναστασία και Σταύρος Γεωργιάδης,Φωτογράφος:Μαρία Νικολάου
Κάνε like στη σελίδα μας στο Facebook
Ακολούθησε μας στο Twitter
Κάνε εγγραφή στο κανάλι μας στο Youtube
Γίνε μέλος στο κανάλι μας στο Viber
– Αναφέρεται ως πηγή το ertnews.gr στο σημείο όπου γίνεται η αναφορά.
– Στο τέλος του άρθρου ως Πηγή
– Σε ένα από τα δύο σημεία να υπάρχει ενεργός σύνδεσμος