Ροδόπη: Μικροί τόποι εργασίας τα συνοικιακά καταστήματα

Μεγαλύτερος ο αριθμός των συνοικιακών καταστημάτων στην πόλη της Κομοτηνής. Δεκάδες μικροί, αλλά και λίγο μεγαλύτεροι χώροι, ιδιοκτησίες ανθρώπων που άντεξαν κι αναζήτησαν καλύτερες οικονομικές συνθήκες, στηριζόμενοι στα δικά τους «πόδια» και στη στήριξη των μελών της οικογένειά τους.

«Με ωράριο από τις 08:00 έως τις 22:00», όπως εξηγούν, «για να μπορέσουν να ανταποκριθούν στις απαιτήσεις του κοινού τους». Δώδεκα και δεκατρία χρόνια μετά, τους βρήκαμε στην ίδια θέση- όπως τον καιρό του ανοίγματος- έχοντας ήδη πετύχει την πρώτη «νίκη», να κρατήσουν ανοικτές τις επιχειρήσεις τους.

«Ξεκινήσαμε την προσπάθειά μας πριν δεκατρία χρόνια προσδοκώντας σε κάτι καλύτερο», σημείωσε ο κος Φώτης Κωνσταντινίδης, μιλώντας σήμερα 9-3-2023 στο www.ertnews.gr και στάθηκε, δεκατρία χρόνια μετά, στις δυσκολίες των χρόνων αυτών: μικρότερη αγοραστική δύναμη των πελατών, μεγαλύτερη δυσκολία προσέγγισης των προμηθευτών, αύξηση των πάγιων και λειτουργικών εξόδων.

Ωστόσο, η προσπάθεια συνεχίζεται. Έτσι, άλλοι αυξάνουν τις ώρες δουλειάς και άλλοι μπαίνουν στο «παιχνίδι» των προσφορών. Με κύριο αίτημα τη συνέχιση της στήριξης (π.χ. επιδότηση του κόστους της ηλεκτροδότησης) μιλούν για αύξηση του αριθμού των συνοικιακών καταστημάτων από τη μια και για αλλαγές στα χαρακτηριστικά της καταναλωτικής συμπεριφοράς, από την άλλη, για παράδειγμα: έμφαση όχι στο επώνυμο, αλλά στο προϊόν, μείωση του αριθμού των τεμαχίων, αξιοποίηση των προσφορών και γενικά αναζήτηση του οικονομικότερου – φθηνότερου κ.α..

«Στα δεκατρία αυτά χρόνια έμαθαν να πραγματοποιούν και πιο στοχευμένες αγορές» ανέφερε ο κος Κωνσταντινίδης μιλώντας για τους πελάτες του σημειώνοντας, όμως, ακόμη μια χαρακτηριστική αλλαγή: «Είναι μια κατάσταση (ενν: χρονική περίοδος), που έχει σκαμπανεβάσματα, δηλαδή καταστήματα που άνοιξαν και άλλα που έκλεισαν».