Λικουρίνος καπνιστός, τονολακέρδα, μύδια, παστές σαρδέλες,γαύροι, χταποδάκια, και χίλιες δύο θαλασσινές λιχουδιές ταξιδεύουν από την Κομοτηνή σε όλη την Ευρώπη.
Χάρη στην επιχείρηση “Πασχαλίδης, Βιοτεχνία Καπνιστών-Αλίπαστων” που δραστηριοποιείται στην παραγωγή καπνιστών και αλίπαστων αλιευμάτων από το 1955.
Ξεκίνησε να λειτουργεί με την μορφή ατομικής επιχείρησης, και είναι η τρίτη γενιά η οποία συνεχίζει τη δράση της στην παραγωγή – μεταποίηση – συσκευασία και διάθεση καπνιστών και αλίπαστων ιχθυρών. «Δεν είναι εύκολο αντικείμενο, αλλά χάρη στην ποιότητα των προϊόντων μας τα καταφέρνουμε ακόμη και στα δύσκολα χρόνια της κρίσης» δηλώνει στην ΕΡΑ Κομοτηνής ο κ. Πασχαλίδης και σημειώνει την ανάγκη στήριξης των επιχειρήσεων που δραστηριοποιούνται στην περιοχή της Θράκης που πλήττεται από την ανεργία και βλέπει ξανά τους νέους της να μεταναστεύουν στο εξωτερικό.
Η κεντρική έδρα της επιχείρησης βρίσκεται στο 7ο χλμ. Κομοτηνής- Ιάσμου του Ν. Ροδόπης, ενώ παράλληλα διατηρεί υποκατάστημα στο κέντρο της πόλης της Κομοτηνής και στη Θεσσαλονίκη. Μπορεί η πόλη της Κομοτηνής να μην βρέχεται από τη θάλασσα έχει καταφέρει, όμως, να αξιοποιεί με τον καλύτερο τρόπο τον πλούτο του θρακικού πελάγους και να βάζουν οι άνθρωποι της τις καπνιστές και αλίπαστες νοστιμιές σε όλα τα τραπέζια της Ευρώπης.Φώτο:Αλίπαστα-καπνιστά Κομοτηνής
Κάνε like στη σελίδα μας στο Facebook
Ακολούθησε μας στο Twitter
Κάνε εγγραφή στο κανάλι μας στο Youtube
Γίνε μέλος στο κανάλι μας στο Viber
– Αναφέρεται ως πηγή το ertnews.gr στο σημείο όπου γίνεται η αναφορά.
– Στο τέλος του άρθρου ως Πηγή
– Σε ένα από τα δύο σημεία να υπάρχει ενεργός σύνδεσμος