Ο Δήμος Πύλου Νέστορος σε συνεργασία με το Σύλλογο Εστίασης Μεσσηνίας – MESSINIA FORUM και την υποστήριξη του Μανιατάκειου Ιδρύματος, του Πανεπιστημίου Πελοποννήσου και του Συλλόγου Επαγγελματιών Κορώνης, διοργανώνουν ημερίδα με θέμα, «Άυλη Πολιτιστική Κληρονομιά της Μεσογειακής Διατροφής – από τη Θεωρία στην Πράξη. Η διάσωση και η καλλιέργεια παραδοσιακών ποικιλιών λαχανικών ως παράγοντας διάδοσης της Μεσογειακής Διατροφής». Η ημερίδα θα πραγματοποιηθεί το Σάββατο (6 Ιουλίου 2024) στις 20.00 στον Μώλο της Κορώνης.
Στην ημερίδα συμμετέχουν:
- Αναστάσιος Κότσιρας Εργαστήριο Λαχανοκομίας, Τμήμα Γεωπονίας Πανεπιστημίου Πελοποννήσου
- Νανά Δαρειώτη δημοσιογράφος γαστρονομίας, διευθύντρια περιοδικού Cantina του Πρώτου Θέματος
- Δημήτρης Ρουσουνέλος συγγραφέας και ερευνητής γαστρονομίας, αρθρογράφος στο περιοδικό γαστρονόμος της Καθημερινής
- Λευτέρης Λαζάρου σεφ και ιδιοκτήτης εστιατορίων.
Μετά την ημερίδα ο σεφ Λευτέρης Λαζάρου θα μαγειρέψει με παραδοσιακά λαχανικά.
Η ημερίδα απευθύνεται σε όλους τους επαγγελματίες και ερασιτέχνες καλλιεργητές, σε επαγγελματίες της εστίασης και της φιλοξενίας, στις νοικοκυρές αλλά και σε κάθε πολίτη.
Κάνε like στη σελίδα μας στο Facebook
Ακολούθησε μας στο Twitter
Κάνε εγγραφή στο κανάλι μας στο Youtube
Γίνε μέλος στο κανάλι μας στο Viber
– Αναφέρεται ως πηγή το ertnews.gr στο σημείο όπου γίνεται η αναφορά.
– Στο τέλος του άρθρου ως Πηγή
– Σε ένα από τα δύο σημεία να υπάρχει ενεργός σύνδεσμος