Στο επίκεντρο της Μεσογειακής Διατροφής βρίσκεται η Κορώνη, η οποία έχει αναλάβει για το 2026 την προεδρία του Δικτύου των Εμβληματικών Κοινοτήτων και φιλοξενεί αυτές τις ημέρες εκπροσώπους από τις επτά χώρες που συμμετέχουν στη διεθνή συνεργασία.
Στο Δίκτυο μετέχουν η Κορώνη από την Ελλάδα, η Σόρια από την Ισπανία, το Τσιλέντο με την Πόλικα από την Ιταλία, η Σεφσαουέν από το Μαρόκο, ο Αγρός από την Κύπρο, η Ταβίρα από την Πορτογαλία, καθώς και τα νησιά Μπρατς και Χβαρ από την Κροατία.
Οι κοινότητες συναντώνται τακτικά, ανταλλάσσουν καλές πρακτικές και σχεδιάζουν κοινές δράσεις για τη διαφύλαξη και τη διάδοση της Μεσογειακής Διατροφής, η οποία έχει ενταχθεί στον Αντιπροσωπευτικό Κατάλογο της Άυλης Πολιτιστικής Κληρονομιάς της UNESCO.
Μιλώντας στην εκπομπή «Πρωινό στον Αέρα» της ΕΡΤ Καλαμάτας, ο σύμβουλος επιχειρήσεων στον αγροδιατροφικό τομέα και διευθυντής της PARATUS Europe, Γιάννης Καρβέλας, εξήγησε ότι η προεδρία συνοδεύεται από συγκεκριμένες ευθύνες, όπως η φιλοξενία της επίσημης συνάντησης και ο συντονισμός των συζητήσεων για τους στόχους της επόμενης χρονιάς.
Επτά ελιές για τις επτά κοινότητες
Στο πλαίσιο της συνάντησης πραγματοποιήθηκε σήμερα μία συμβολική δράση στο νέο Γυμνάσιο – Λύκειο Κορώνης. Οι εκπρόσωποι των Εμβληματικών Κοινοτήτων φύτεψαν επτά ελαιόδεντρα, με ποικιλίες από τις χώρες τους, δημιουργώντας έναν μικρό ελαιώνα που συμβολίζει τη συνεργασία των λαών της Μεσογείου.
Το πρόγραμμα περιλαμβάνει επίσης ξεναγήσεις σε ιστορικά και πολιτιστικά σημεία του Δήμου Πύλου–Νέστορος, μεταξύ των οποίων τα κάστρα της Κορώνης και της Μεθώνης, το Νιόκαστρο της Πύλου και το Ανάκτορο του Νέστορα.
Η αποψινή εκδήλωση στο λιμάνι
Η ανοιχτή εκδήλωση στο λιμάνι της Κορώνης αρχίζει στις 7:30 το απόγευμα, με παρουσίαση τοπικών εδεσμάτων από πολιτιστικούς συλλόγους της περιοχής.
Στις 8:00 θα αρχίσουν οι χαιρετισμοί και οι ομιλίες, με βασική ομιλήτρια την ομότιμη καθηγήτρια της Ιατρικής Σχολής του ΕΚΠΑ και μέλος της Ακαδημίας Αθηνών, Αντωνία Τριχοπούλου.
Θα ακολουθήσει live cooking σε συνεργασία με τον Σύλλογο Εστίασης Μεσσηνίας – Messinia Forum, με παρουσίαση των πιάτων που θα προσφερθούν στο κοινό.
«Πρώτα απ’ όλα η εκπαίδευση»
Ο κ. Καρβέλας υπογράμμισε ότι στόχος των Εμβληματικών Κοινοτήτων δεν είναι μόνο η προβολή τους, αλλά κυρίως η προστασία της Άυλης Πολιτιστικής Κληρονομιάς και η μετάδοση της Μεσογειακής Διατροφής στις νεότερες γενιές.
«Για μένα, πρώτα απ’ όλα είναι η εκπαίδευση», ανέφερε, επισημαίνοντας την ανάγκη ενημέρωσης των παιδιών για τα οφέλη του παραδοσιακού διατροφικού προτύπου.
Ιδιαίτερη αναφορά έκανε και στη σύνδεση των παραγωγών με τις επιχειρήσεις εστίασης και φιλοξενίας. Όπως σημείωσε, στη Μεσσηνία αυξάνονται οι επιχειρήσεις τυποποίησης εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου και οι επισκέψιμοι χώροι γευσιγνωσίας, ενώ νέοι, εκπαιδευμένοι επαγγελματίες εισέρχονται σταδιακά στον κλάδο.
Κατά τον ίδιο, η ανάπτυξη του ελαιοτουρισμού και του οινοτουρισμού μπορεί να δώσει στους επισκέπτες τη δυνατότητα να γνωρίζουν και να δοκιμάζουν τα μεσσηνιακά προϊόντα στον τόπο παραγωγής τους, ενισχύοντας παράλληλα τις μικρές τοπικές επιχειρήσεις.
Κάνε like στη σελίδα μας στο Facebook
Ακολούθησε μας στο Twitter
Κάνε εγγραφή στο κανάλι μας στο Youtube
Γίνε μέλος στο κανάλι μας στο Viber
– Αναφέρεται ως πηγή το ertnews.gr στο σημείο όπου γίνεται η αναφορά.
– Στο τέλος του άρθρου ως Πηγή
– Σε ένα από τα δύο σημεία να υπάρχει ενεργός σύνδεσμος
