Συνάντηση για τη Μεσογειακή διατροφή

Στη συνάντηση των εταίρων του Ευρωπαϊκού προγράμματος για τη διατροφή στη Μεσόγειο, «όταν το brand name» συναντά τους πολίτες», που πραγματοποιήθηκε στα Τίρανα της Αλβανίας, μετείχε και η Περιφέρεια Κρήτης.

Παρουσιάστηκαν οι δράσεις που έχουν υλοποιήσει οι εταίροι μέχρι σήμερα, η εξέλιξη του έργου της Μεσογειακής διατροφής και ο προγραμματισμός των επόμενων ενεργειών. Οι δράσεις του προγράμματος σχετίζονται µε ένα σύνολο δεξιοτήτων, γνώσεων, και παραδόσεων σχετικά µε τον πολιτισμό, το τοπίο, τον τρόπο ζωής, τους τρόπους εργασίας για την παραγωγή των τοπικών προϊόντων.
Επίσης οι εταίροι είχαν την ευκαιρία να συζητήσουν με έναν από τους διάσημους σεφ της Αλβανίας με διεθνείς διακρίσεις, ο οποίος προωθεί την τοπική κουζίνα ως μέρος της Μεσογειακής Διατροφής, χρησιμοποιώντας πρώτες ύλες της περιοχής και αναδεικνύοντας τις παραδοσιακές συνταγές του τόπου.
Ακόμη μίλησαν με φορείς του έργου από την περιοχή του δήμου Λέζα της Αλβανίας, οι οποίοι καλλιεργούν και εκτρέφουν ζώα με παραδοσιακές μεθόδους, ενώ ξεναγήθηκαν στις εγκαταστάσεις τοπικών οικογενειακών επιχειρήσεων παραγωγής τυριών, αλλαντικών, τυποποίησης φρούτων και λαχανικών.
Το σχήμα των εταίρων περιλαμβάνει 13 εθνικούς και περιφερειακούς εταίρους από εννέα χώρες και ολοκληρώνεται τον Ιανουάριο του 2022.
Την Περιφέρεια Κρήτης εκπροσώπησε η συντονίστρια του έργου Ρούλα Παπαδοπούλου και Γιώργος Σκουλικάρης, από την Περιφερειακή Ενότητα Λασιθίου και ο οικονομικός διαχειριστής του έργου Μανώλης Μεθυμάκης, της Π.Ε. Ηρακλείου.

Όλες οι Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο,  στο ertnews.gr

Διάβασε όλες τις ειδήσεις μας στο Google
Κάνε like στη σελίδα μας στο Facebook
Ακολούθησε μας στο Twitter
Κάνε εγγραφή στο κανάλι μας στο Youtube

Προσοχή! Επιτρέπεται η αναδημοσίευση του παραπάνω άρθρου ή μέρους του μόνο αν αναφέρεται ως πηγή το ertnews.gr με ενεργό σύνδεσμο στην εν λόγω καταχώρηση.

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΝΕΑ

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ