Μια νέα εφαρμογή μέσω της οποίας μπορεί κάθε ενδιαφερόμενος να βρίσκει σε κάθε σημείο της Κρήτης, ποιο αρωματικό ή φαρμακευτικό φυτό μπορεί να ευδοκιμήσει, βρίσκεται πλέον στην ιστοσελίδα της Περιφέρειας Κρήτης, με τη συνεργασία του Πανεπιστημίου του νησιού.
«Πρόκειται για το αποτέλεσμα της συνεργασίας ανάμεσα στην Περιφέρεια και το Πανεπιστήμιο Κρήτης, στη βάση της κεντρικής πολιτικής μας επιλογής, να φέρουμε την έρευνα και την καινοτομία κοντά στην παραγωγή και στην υπηρεσία του αγρότη», επισήμανε ο αντιπεριφερειάρχης Κρήτης στον πρωτογενή τομέα, Μανόλης Χνάρης, που συναντήθηκε με τους καθηγητές του Πανεπιστημίου Κρήτης, Ηλία Καστανά και Στέργιο Πυρίντσο.
«Η αξιοποίηση αυτής της νέας δυνατότητας θα διευρύνει το καλάθι των κρητικών προϊόντων σε όρους ποιότητας, και θα ενισχύσει τον δυναμισμό και την εξωστρέφεια της κρητικής παραγωγής. Θεωρώ μονόδρομο στη σημερινή εποχή, τη διασύνδεση των νέων τεχνολογιών και των “έξυπνων” συστημάτων με τους παραδοσιακούς τομείς, όπως είναι η αγροτική παραγωγή, για τη δημιουργία ενός αναπτυξιακού μοντέλου προσαρμοσμένου στα ανταγωνιστικά πλεονεκτήματα του τόπου μας», τόνισε ο κ. Χνάρης.
Ο Καθηγητής Ιατρικής Σχολής, Ηλίας Καστανάς, υπογράμμισε, ότι, «τα φαρμακευτικά φυτά αποτελούν ένα σημαντικό βιολογικό πόρο για την Κρήτη. Έως τώρα η αξιοποίησή και η εμπορία τους βασιζόταν σε συλλογές από τη φύση. Τώρα πλέον με τις προσπάθειες του Βοτανικού Κήπου του Πανεπιστημίου Κρήτης σε συνεργασία με την Περιφέρεια Κρήτης ανοίγει ο δρόμος για την καλλιέργειά τους. Απομένει να γίνουν και τα επόμενα βήματα τα οποία σταδιακά θα μετατρέψουν το νησί σε ένα hotspot παραγωγής φαρμακευτικών προϊόντων φυτικής προέλευσης. Αυτό είναι πάρα πολύ σημαντικό στρατηγικά για τον αγροτικό κόσμο, διότι όταν δεν έχεις τεράστιες εκτάσεις για καλλιέργεια όπως έχει για παράδειγμα ο Θεσσαλικός κάμπος είναι αναγκαίο να υποκαταστήσεις πρώτον την ποσότητα με την ποιότητα και δεύτερον την εξαγωγή τους ως πρώτη ύλη σε τρίτους με την παραγωγή μέσω της καινοτομίας προϊόντων υψηλής υπεραξίας. Τα φαρμακευτικά προϊόντα εσωκλείουν υψηλές υπεραξίες που μπορούν να επιστραφούν και να στηρίξουν οικονομικά τον αγρότη, και η Κρήτη αυτή τη στιγμή έχει το ανθρώπινο δυναμικό για την ανάπτυξη νέων καινοτόμων φαρμακευτικών προϊόντων που θα ενσωματωθούν στην ιατρική πρακτική».