Το Κρητικό ελαιόλαδο συνεχώς κερδίζει σε ποιότητα και κατακτά βραβεία ενώ στόχος είναι την επόμενη πενταετία όπως είπε ο Περιφερειάρχης Σταύρος Αρναουτάκης, να εξάγεται το 50% του Κρητικού ποιοτικού ελαιολάδου συσκευασμένο.
Με στόχο την καλύτερη δυνατή προώθηση του ποιοτικού Κρητικού ελαιολάδου στις διεθνείς αγορές αλλά και στην εσωτερική αγορά η Αγροδιατροφική Σύμπραξη της Περιφέρειας Κρήτης διοργάνωσε με επιτυχία στο Ρέθυμνο το 3ο Παγκρήτιο Διαγωνισμό Ελαιολάδου (3nd Cretan Olive Oil Competition), ένας διαγωνισμός που συνεχώς εδραιώνεται και έχει γίνει θεσμός που πραγματοποιείται κάθε χρόνο με όλο και περισσότερες συμμετοχές.
Ο Παγκρήτιος διαγωνισμός ελαιολάδου της Αγροδιατροφικής της Περιφέρειας Κρήτης γίνεται με την συνεργασία των φορέων: Σύνδεσμος Ελαιοκομικών Δήμων Κρήτης, Σύνδεσμος Τυποποιητών Ελαιολάδου Κρήτης, Σύνδεσμος Εξαγωγέων Κρήτης, Δίκτυο Κρητικού Ελαιολάδου, ΕΛΓΟ ΔΗΜΗΤΡΑ – Ινστιτούτο Ελιάς, Υποτροπικών Φυτών και Αμπέλου, Μεσογειακό Αγρονομικό Ινστιτούτο Χανίων, Εργαστήριο Οργανοληπτικής Αξιολόγησης του Αγροτικού Συνεταιρισμού Ρεθύμνου.
Ο 3ος Παγκρήτιος διαγωνισμός ελαιολάδου ολοκληρώθηκε σήμερα Κυριακή 12 Μαρτίου 2017 με την τελετή βράβευσης από τον Περιφερειάρχη Κρήτης Σταύρο Αρναουτάκη, την Αντιπεριφερειάρχη Ρεθύμνου Μαρία Λιονή, τον Πρόεδρο της Αγροδιατροφικής Σύμπραξης Περιφέρειας Κρήτης Μανόλη Χνάρη, τον Δήμαρχο Ρεθύμνης Γιώργο Μαρινάκη, εκπροσώπων της Αυτοδιοίκησης-Περιφερειακών, Δημοτικών Συμβούλων, με την παρουσία φορέων, θεσμικών, ελαιοπαραγωγών, εκπροσώπων Επιμελητηρίων, επιχειρηματιών και πλήθος κόσμου.
Ο Περιφερειάρχης Κρήτης Σταύρος Αρναουτάκης καλωσορίζοντας όλους τους συμμετέχοντες στον διαγωνισμό αλλά και τους παραβρισκόμενους στην εκδήλωση, αναφέρθηκε στη σημαντικότητα και στο ρόλο του διαγωνισμού, καλώντας όλους να επενδύσουμε στην ποιότητα των προϊόντων καθώς ο πρωτογενής τομέας-όπως είπε- είναι ο τομέας που θα δώσει θέσεις εργασίας, προστιθέμενη αξία και ανάπτυξη στο νησί μας.
«Χρειάζεται ποιότητα, ταυτότητα, ανταγωνιστικότητα» είπε χαρακτηριστικά ο Περιφερειάρχης, προσθέτοντας «Συγχαίρω την Αγροδιατροφική, τους επιχειρηματίες τυποποιητές και παραγωγούς που συμμετέχουν σε τέτοιες εκδηλώσεις που αναβαθμίζουν το προϊόν. Στόχος μας είναι τα επόμενα πέντε χρόνια να εξάγεται το 50% του ελαιολάδου συσκευασμένο».
Από την πλευρά του ο Πρόεδρος της Αγροδιατροφικής Σύμπραξης Περιφέρειας Κρήτης Μανόλης Χνάρης, δήλωσε: «Για τρίτη συνεχόμενη χρονιά διοργανώνουμε τον Παγκρήτιο Διαγωνισμό Ελαιολάδου, κάνοντας τον πια θεσμό, για το σημαντικότερο προϊόν του νησιού μας. Είναι ανάγκη και δική μας προτεραιότητα, το κρητικό ελαιόλαδο να ακολουθεί την πορεία τυποποίηση – ταυτότητα- ανταγωνιστικότητα. Χαρακτηριστικά που το κάνουν δυνατό στις αγορές και παράλληλα του δίνουν την προστιθέμενη αξία που του αναλογεί. Αυτός ο Διαγωνισμός θέλουμε και προσπαθούμε, να προσφέρει στον παραγωγό και τυποποιητή την απαραίτητη τεχνογνωσία, για την παραγωγή ενός ποιοτικού προϊόντος βάσει των οργανοληπτικών χαρακτηριστικών. Η συμμετοχή των επιχειρήσεων ήταν η μεγαλύτερη, από κάθε άλλη χρονιά, καθώς τα δείγματα ξεπέρασαν τα 80. Θα ήθελα να ευχαριστήσω την κριτική επιτροπή, για την εξαιρετική δουλειά που έκανε, καθώς και όλους τους παραγωγούς – τυποποιητές που συμμετείχαν στον διαγωνισμό».
Στην εκδήλωση της Αγροδιατροφικής της Περιφέρειας, στην ποιότητα του Κρητικού ελαιολάδου αλλά και στις διακρίσεις του αναφέρθηκαν επίσης η Αντιπεριφερειάρχης Μαρία Λιονή, ο Δήμαρχος Ρεθύμνου Γιώργος Μαρινάκης ενώ για τον Παγκρήτιο διαγωνισμό και το διεθνές περιβάλλον του ελαιολάδου μίλησε ο Dr. Antonio Giuseppe Lauro, επικεφαλής της κριτικής επιτροπής, Σύμβουλος για την Αγροτική Ανάπτυξη της Περιφέρειας της Καλαβρίας στην Ιταλία.
Επίσης στην εκδήλωση για τα αποτελέσματα του Παγκρήτιου διαγωνισμού αλλά και για το ποιοτικό προφίλ των δειγμάτων μίλησε η Έφη Χριστοπούλου, επικεφαλής της κριτικής επιτροπής, χημικός, εμπειρογνώμονας της Ε.Ε. και του διεθνούς συμβουλίου ελαιοκομίας.
Σύμφωνα με την οργανωτική επιτροπή αξιολογήθηκαν 81 δείγματα ελαιολάδου, 29 βιολογικής καλλιέργειας και 52 συμβατικής καλλιέργειας. Στον διαγωνισμό δόθηκαν στα βιολογικά ελαιόλαδα δυο χρυσά βραβεία, ένα αργυρό και δυο χάλκινα ενώ στα συμβατικά ελαιόλαδα δόθηκε ένα χρυσό βραβείο ένα αργυρό και τρία χάλκινα.
Επίσης έγινε γνωστό ότι ο διαγωνισμός αφορούσε το τυποποιημένο εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, εσοδείας 2016-2017 συμβατικής και βιολογικής καλλιέργειας. Η αξιολόγηση των δειγμάτων πραγματοποιήθηκε χθες 11 Μαρτίου στις εγκαταστάσεις του διαπιστευμένου από το ΕΣΥΔ εργαστηρίου του Αγροτικού Συνεταιρισμού Ρεθύμνης «Ένωση».
Κριτήριο για την αξιολόγηση των δειγμάτων ήταν η ποιότητα των οργανοληπτικών τους χαρακτηριστικών (γεύση, οσμή) και η αξιολόγηση τους έγινε με τη χρήση φύλλου που χρησιμοποιείται στον διαγωνισμό «Mario Solinas» που διοργανώνεται από το διεθνές Συμβούλιο Ελαιοκομίας .
Συντονίστρια του τεχνικού και επιστημονικού μέρους του Διαγωνισμού ήταν η Ελευθερία Γερμανάκη panel supervisor του Οργανοληπτικού Εργαστηρίου ΑΣ Ρεθύμνου, επικεφαλής της κριτικής επιτροπής αξιολόγησης η Εφη Χριστοπούλου χημικός εμπειρογνώμονας και γευσιγνώστης ο Guiseppe Antonio Laouro από την νότια Ιταλία με πολυετή εμπειρία στην προώθηση ελαιολάδου.
Η δωδεκαμελής κριτική επιτροπή απαρτιζόταν από εκπαιδευμένους δοκιμαστές και από τους τέσσερις νομούς της Κρήτης όπως και από το εξωτερικό, οι οποίοι συμμετέχουν σε διαπιστευμένη οργανοληπτική ομάδα, και έχουν εμπειρία στην εφαρμογή της οργανοληπτικής μεθόδου. Η κριτική επιτροπή τήρησε όλους τους κανόνες της δεοντολογίας (blind test).
Ο Περιφερειάρχης Σταύρος Αρναουτάκης αλλά και ο Πρόεδρος της Αγροδιατροφικής Μανόλης Χνάρης τόνισαν ότι κάθε χρόνο αυξάνονται οι συμμετοχές στον Παγκρήτιο διαγωνισμό που έχει γίνει θεσμός και συνεχάρησαν όλους τους διακριθέντες παραγωγούς, επιχειρηματίες και όλους τους συμμετέχοντες.
Βραβεία-Διακρίσεις ανά κατηγορία:
ΒΙΟΛΟΓΙΚΑ ΕΛΑΙΟΛΑΔΑ 2017
KARDIA -ΧΡΥΣΗ ΕΛΑΙΑ ΒΙΟ
ΑΛΜΠΑΝΤΑΚΗΣ ΑΕΕΒΕ- ΧΡΥΣΗ ΕΛΑΙΑ ΒΙΟ
ΛΑΤΖΙΜΑΣ Α.Ε – ΑΡΓΥΡΗ ΕΛΑΙΑ ΒΙΟ
ΚΑΛΛΙΓΙΑΝΝΗΣ ΚΩΣΤΑΣ -ΧΑΛΚΙΝΗ ΕΛΑΙΑ ΒΙΟ
NUTRICRETA – ΕΜΜΑΝΟΥΗΛ ΡΟΔΑΝΑΚΗΣ -ΧΑΛΚΙΝΗ ΕΛΑΙΑ ΒΙΟ
ΤΙΜΗΤΙΚΕΣ ΔΙΑΚΡΙΣΕΙΣ
1. ΑΝΔΡΟΥΛΑΚΗΣ ΕΥΤΥΧΙΟΣ ΤΥΠΟΠΟΙΗΣΗ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟΥ
2. Α.Σ ΒΙΟΚΑΛΙΕΡΓΗΤΩΝ ΜΕΣΣΑΡΑΣ
3. ΒΙΟ ΚΡΗΤΙΚΑ ΕΛΑΙΟΛΑΔΑ ΜΟΝ.ΕΠΕ
4. ΒΙΟΚΑΛΛΛΙΕΡΓΗΤΕΣ ΣΗΤΕΙΑΣ Α.Ε
5. Α.Β.Ε.Α
6. ΑΦΟΙ ΚΥΔΩΝΑΚΗ ΟΕ
7. CRETAN TREE
ΣΥΜΒΑΤΙΚΑ ΕΛΑΙΟΛΑΔΑ 2017
ΜΠΟΤΖΑΚΗΣ ΑΕ ΧΡΥΣΗ ΕΛΑΙΑ
TERRA DI SITIA – ΑΡΓΥΡΗ ΕΛΑΙΑ
ΑΝΔΡΟΥΛΑΚΗΣ ΕΥΤΥΧΙΟΣ ΤΥΠΟΠΟΙΗΣΗ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟΥ –ΧΑΛΚΙΝΗ ΕΛΑΙΑ
ΑΛΜΠΑΝΤΑΚΗΣ ΑΕΕΒΕ- ΧΑΛΚΙΝΗ ΕΛΑΙΑ
ΨΑΡΑΚΗΣ ΓΕΩΡΓΙΟΣ – ΧΑΛΚΙΝΗ ΕΛΑΙΑ
ΤΙΜΗΤΙΚΕΣ ΔΙΑΚΡΙΣΕΙΣ
1. ΥΙΟΙ ΕΜΜ. ΠΡΩΤΟΓΕΡΑΚΗ Ο.Ε.
2. ΑΦΟΙ ΓΕΡΑΚΙΑΝΑΚΗ ΙΚΕ
3. ΧΑΤΖΑΚΗΣ ΓΕΩΡΓΙΟΣ
4. TERRA CRETA SA
5. ΑΒΓΔ ΚΑΙ ΣΙΑ ΟΕ
6. Α.Σ. ΕΜΠΑΡΟΥ
7. ΑΛΕΞΑΚΗΣ ΝΙΚΟΛΑΟΣ
8. TERRA CRETA SA
9. TERRA CRETA SA
10. ΒΑΣΙΛΑΚΗΣ ΕΜΜ. ΑΕ ΚΤΗΜΑ ΒΑΣΙΛΑΚΗ
Στο χώρο του ξενοδοχείου Sentido Pearl Beach* στο Ρέθυμνο που δόθηκαν τα βραβεία υπήρξε πλούσιος μπουφές με εδέσματα-προϊόντα με το σήμα «ΚΡΗΤΗ» που ετοίμασαν και πρόσφεραν πιστοποιημένες επιχειρήσεις με την υποστήριξη των Chef του Ινστιτούτου Κρητικής Διατροφής.
Κάνε like στη σελίδα μας στο Facebook
Ακολούθησε μας στο Twitter
Κάνε εγγραφή στο κανάλι μας στο Youtube
Γίνε μέλος στο κανάλι μας στο Viber
– Αναφέρεται ως πηγή το ertnews.gr στο σημείο όπου γίνεται η αναφορά.
– Στο τέλος του άρθρου ως Πηγή
– Σε ένα από τα δύο σημεία να υπάρχει ενεργός σύνδεσμος