Ο Ελληνοαμερικανός σεφ Δημήτρης Πηλιώτης ζει έξι μήνες στο Μαϊάμι Μπιτς και έξι μήνες στην Καλαμάτα, διατηρώντας εστιατόρια και στις δύο περιοχές.
Ο Δ. Πηλιώτης μετρά σημαντικές επιτυχίες, πολλές βραβεύσεις στην Αμερική ως σεφ, καθώς είναι μάγειρας και για το ΝΒΑ και τους Μαϊάμι Χιτ.
«Η αγάπη για τον τόπο μάς έκανε να