Στην κεντρική αγορά της Θεσσαλονίκης, στο Καπάνι, καταγράφεται μεν κίνηση, ωστόσο δεν είναι η αναμενόμενη, όπως λένε οι επαγγελματίες, δεν ανταποκρίνεται στις προσδοκίες τους και δεν υπάρχει αγοραστική δύναμη.
Οι περισσότεροι καταναλωτές κοιτάζουν, συγκρίνουν τιμές, ψάχνουν να βρουν την καλύτερη τιμή, και είναι διστακτικοί.