Video

Ελλάδα vs Τουρκία: Μήλον της έριδος…ο πατσάς
Μια «κόντρα» φαίνεται πως έχει ξεσπάσει μεταξύ Ελλάδας και Τουρκίας, όσον αφορά τον πατσά και την τεχνογνωσία του. Ο πατσάς είναι ένα από τα πιο χαρακτηριστικά και παραδοσιακά πιάτα της ελληνικής κουζίνας, με βαθιές ρίζες στην ιστορία και τη λαϊκή καθημερινότητα. Ο Δημήτρης Τσαρούχας, ιδιοκτήτης πατσατζίδικου στη Θεσσαλονίκη