Ως ένα από τα σημαντικότερα και πλέον εντυπωσιακά μνημεία της βυζαντινής περιόδου, στον ελλαδικό χώρο, χαρακτηρίζεται από το Υπουργείο Πολιτισμού, το Κάστρο του Πυθίου που βρίσκεται στα γεωγραφικά όρια του δήμου Διδυμοτείχου.
Το Κάστρο, γνωστό κατά τους βυζαντινούς χρόνους ως Εμπύθιον, δεσπόζει σε στρατηγική θέση, πολύ κοντά