Το σκηνικό σήμερα (7/2) στη Θεσσαλονίκη θυμίζει ταινία του Θ.Αγγελόπουλου, με την ομίχλη από τα ξημερώματα να έχει «σκεπάσει» την πόλη.
Μέχρι και τον Λευκό Πύργο «έκρυψε» η ομίχλη, καθώς είτε περπατώντας στην παραλία, είτε
Χοντροκομμένος ή ψιλοκομμένος, με μπούκοβο οπωσδήποτε -όπως λένε οι φανατικοί του- ανάμεικτος με ξύδι και σκορδοστούμπι, ο πατσάς έχει έντονη ταυτότητα και μακρά ιστορία, ιδιαίτερα στη Θεσσαλονίκη. Και πλέον, η τεχνογνωσία