ΕΠΙΣΤΗΜΗ

Ευεξία και σωστή διατροφή: Οι βασικές αρχές για σωματική και ψυχική υγεία
Τι σημαίνει πραγματικά ευεξία και ποιος είναι ο ρόλος της διατροφής στη συνολική ποιότητα ζωής; Σε αυτά τα ερωτήματα απαντά ο Θεοφάνης Γεωργόπουλος, λέκτορας Εφαρμογών στο Τμήμα Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής του Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας, αναλύοντας τις βασικές αρχές της ευεξίας και προτείνοντας ένα ολοκληρωμένο διατροφικό